腊肉的吃法 _知识经验

文章插图
培根的做法:
【腊肉的吃法】生腊肉250克、红青椒50克、料酒4克、酱油3克、味精2克、干辣椒2克、豆豉3克、油70克、鸡汤适量。
生产流程:
将整个熏肉去皮，切成片。将红椒和青椒切成段。烧开锅，放水焯水培根，取出。另起锅放底油，放入豆豉、干辣椒、花椒炒香，放入腊肉、料酒、酱油、味精、鸡汤，小火煨10分钟，收汁即成。培根炒西兰花。首先将培根切片，放入锅中煎至油脂透明。然后将大蒜放入煎培根的油中。将西兰花翻炒片刻，然后倒入培根调料翻炒。然后盖上盖子放一点水，放味精5分钟左右。然后脱锅。回锅肉:最常见的是用热水洗净，蒸或煮10分钟，切片，直接在锅里炸，出油后加入适量的油，蔬菜，如柿子椒、胡萝卜片、木耳等。，可以加豆瓣酱，色香味俱全。
以上解释了腊肉的吃法。这篇文章已经分享到这里了，希望对大家有所帮助。