1、把咸猪蹄用温水清洗干净 , 再切成小方块 。
【咸香肘子做法】2、海带提前泡发 , 洗去泥沙 , 清洗干净 , 切成小长条 。
3、把切好的咸猪蹄、海带、姜片和葱结放入高压锅中 , 再放入适量的清水 。
4、加盖密封 , 插上电源 , 按下豆蹄筋键 。
5、待浮子自然下落后 , 开盖 , 香气四溢 , 再撒入小葱丝 。
6、出锅装盘 , 咸香可口 , 味道真是不错 。
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