炖盅购买技巧有哪些

1、看外观:选购炖盅时 , 可以看炖盅的釉面,表面光滑工整 , 没有凸起小颗粒、凹陷等问题说明质量较好,而且应该是比较饱满的圆形,不应存在翘边 。
【炖盅购买技巧有哪些】2、听声音:可以听炖盅的声音,轻轻敲打炖盅表面,声音清脆,说明质量比较好 , 如果敲击出现比较沉闷的声音,最好不要购买 。
3、试质量:可以用手摸炖盅杯壁是否薄厚均匀,看是否出现不平的情况 , 尝试多转动几次盖子 。
选购炖盅时 , 很多人喜欢选择容量大的 , 实际上选择过大容量的炖盅,占据空间较大,家里的锅可能容纳不了 , 所以不是容量越大越好 , 要根据实际情况来选择 。