【马奶酒怎么开】马奶酒和普通酒一样用开瓶器开启 。
蒙古族人民世居草原 , 以畜牧为生计 。马奶酒、手扒肉、烤羊肉是他们日常生活最喜欢的饮料食品和待客佳肴 。每年七八月份牛肥马壮,是酿制马奶酒的季节 。蒙古族妇女将马奶收贮于皮囊中,加以搅拌,数日后便乳脂分离,发酵成酒 。随着科学的发达,生活的繁荣,蒙古人酿制马奶酒的工艺日益精湛完善,不仅有简单的发酵法 , 还出现了酿制烈性奶酒的蒸馏法 。六蒸六酿后的奶酒方为上品 。
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