【素馅包子怎么调馅好吃】韭菜鸡蛋馅，韭菜切成小粒 ， 鸡蛋炒成碎粒，虾皮切碎，粉条煮好切碎，可放火腿肠，切成粒调料只放盐，熟油和小量花椒粉；香菇油菜馅 ， 鲜香菇洗好切碎，油菜用水煮，变色后放入冷水中 ， 挤出水 ， 切碎，放盐，油，少量五香粉；南瓜馅，南瓜擦丝放水里挤出水切丝，少韭菜切丝，洋葱切碎，放盐，花椒粉，香油 。
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