文章插图
1.姜切片，葱切段，酸菜切片 。
2.将牛肉切块，放入冷水中焯一下 ， 加热后捞出待用 。
3.将豆瓣酱和酸菜放入锅中翻炒 。然后加入牛肉不断翻炒，加入料酒、桂皮、香叶、葱姜，加水 。大火烧开，转小火煮40分钟 。加入粉丝即可食用 。
【酸菜如何做好吃又简单】以上简单解释了如何吃好酸菜 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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