上海十大川菜馆排名，大上海好吃的川菜馆 _经验分享

大家好，我们的美食篇已经有了火锅、淮扬菜、甜品店、咖啡馆等，现在终于到了我们美食系列的川菜馆，下面我们就来谈谈我们大上海好吃的川菜馆吧。
1、竹屋川菜

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地址：
上海市黄浦区淮海中路99号大上海时代广场B1；
人均：100元
特点及推荐菜：这家店开在新天地，的一条不起眼的小马路上。连服务员都是清一色四川人，长情回头客很多。四川编辑说，这就是成都街头最最寻常的小店味。它不是惊艳型选手，但用料地道，调味家常，价格实惠，一点不耍花腔。
单第一页的小炒鸡杂：正宗的泡椒风味，蒜薹、泡椒、鲜椒和鸡油同炒，端上来还冒着撩人的油脂香，鸡胗一粒粒，酸爽弹脆。适合夏日胃口不佳者食用，开胃有奇效。

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招牌烤鱼，放在全上海，也是能打的烤鱼。

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2、通巷六号

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地址：上海南京西路702号3楼
人均：餐厅周午餐138元/人,无服务费，比团购还优惠
特色：米其林必比登推介川菜 + 水墨画装修风格，川菜能上米其林的极少，这是口味和逼格必然很高的餐厅，但价格属实不贵。
推荐菜品：/六宫格开胃菜 /

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柚香陈皮兔
冷吃兔兔的味道，肉不多。柚香没吃出来，陈皮是有的。
3、半步颠小酒馆

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地址：上海南京西路702号3楼
人均：99元/人
特色：米其林必比登推介川菜 + 水墨画装修风格，川菜能上米其林的极少，这是口味和逼格必然很高的餐厅，但价格属实不贵。
推荐菜品：小米椒爱上蛙：是现场烧煮的汤锅，牛蛙新鲜白嫩，腿肉鼓成一个小球，中火三五分钟，泡椒和花椒笃得更加入味。捞出的牛蛙，又烫又辣，一边吃一边不住地吸气……吃完牛蛙再撩底下，还有包菜，都烧软。

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鲜椒过水鱼：汁水给得宽，鲈鱼不是什么名贵的鱼，但是厨师处理得很好，夹一筷子鱼肉，嫩嫩的，在汁儿里翻滚，裹上辣椒葱花，吃起来才爽。

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4、巴国布衣

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【上海十大川菜馆排名，大上海好吃的川菜馆】地址：上海市松江区沈砖公路5599号1幢
人均：97元
特色：地道川菜，有表演，适合家庭团聚。
推荐菜品：
锅盔盐煎肉：虎皮椒和豆豉的加持，让五花肉的焦香发挥到了极致。

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巴蜀传奇飘香鸡：鸡肉的鲜香与红油汤的麻辣相碰撞，一种巧妙的合拍感瞬间在舌尖绽放。
老坛酸菜鱼：鱼肉吸饱了浓郁的汤汁，酸辣可口。
5、渝信川菜

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地址：成都北路333号上海招商局广场3层
人均：95元
特色：渝信川菜很经典,环境好,食材新鲜,服务也不错。连续两年米其林指南推荐，是上海吃川菜的不二之选。
推荐菜品：竹荪烩松茸、香辣猪蹄、渝信香香虾
6、上海静安昆仑大酒店-天府楼

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地址：华山路250号静安昆仑大酒店39楼(原静安希尔顿酒店)
人均：295元
特色：90年代上海最高的川菜馆，主厨有20年川菜经验，餐厅小但质量稳定，辣椒酱豆瓣酱、红酱都是自制的，二荆条各种椒都是空运来的，一直是上海极其正宗的川菜。
推荐菜品：宫保澳洲带、成都樟茶鸭、鱼香肉丝、凤尾鱼翅汤。
7、汉舍中国菜馆(悦达889广场店)
地址：万航渡路889号悦达889广场F3层L3-20
人均：140元
特色：汉舍中国菜馆是Madam Zhu s Kitchen旗下最早的品牌， 2008年在上海开出第一家店，目前在上海共5家分店，其中上海89店被评为米其林必比登推荐餐厅。汉舍中国菜馆的菜潜做得十分精致，每道菜都有配图，直观明晰。为适应本地人口味，还增加了不少本帮江浙菜。川菜方面，重庆毛血旺、水煮鱼、辣子鸡、椒麻美娃鱼头、馋嘴江团人气很旺;花椒段、干烧鱼、麻酥鱼、五粮液烧肥肠让人一眼就有食欲;鱼香疏豆、甜烧白、河水豆花等菜同样做得很地道，最后的餐后点心也很丰富，有葱香萝卜丝火腿酥、酸汤水饺、鸡汁锅贴、牛肉锅盔、红糖油炸果子等经典点心。汉舍中国菜馆的装修走精致路线，淡雅但不落套，店内随处可见绿植点缀，舒适的桌椅与墙上的壁画错落搭配，用餐空间开阔明亮。几个大小不一的包房非常舒适，私密性很高，服务员亲切有礼，添水换骨碟很及时，说活轻声细语，让人倍感舒适，高峰时期需要等位，包房建议提前预订。此外，汉舍中国菜馆的各家分店水准相差不大，不必盲目追求米其林指南，就近用餐都不会出错。