含铁食物排行榜含铁食物排行榜前十名 _生活百科

补铁食物前十名补铁食物前十名
补铁食物前十名，铁元素是合成人体血红蛋白的原料，如果缺铁的话极可能引起缺铁性贫血，所以日常要注意摄入含铁元素的食物，那么下面就为大家分享补铁食物前十名。
补铁食物前十名1
1、红枣
红枣的营养价值非常高，虽然说起含铁量不高，但是含有维生素C和A 。每100克的红枣中维生素C的含量有500毫克，缺铁性贫血的患者往往会伴随着维生素C的缺乏，在补充维生素C的同时也要吃含铁的食物，此时红枣是最好的补品。
2、牛肉
牛肉的含铁量要高于其他的肉类，需要补血的话可以选择瘦肉、牛腿肉或者是牛腰肉，效果会更好。
3、三文鱼
三文鱼属于深海鱼，是铁的优质食物来源一种，而且还有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，还能够有助于调节三高降低胆固醇。
4、糙米
糙米中有大量的铁，能够帮助补充铁元素。同时它还可以有助消化，减肥和降脂的作用。
5、鸡胸肉
鸡胸肉中不仅含有大量的蛋白质，铁的含量也是非常丰富的。比较的适合于需要减肥和健身的人群来食用。
6、干果
干果有很多种，比如杏干和葡萄干是铁的优质食物主要来源，并且还含有多种维生素和大量的膳食纤维素。
7、南瓜子
南瓜子中铁的含量高达百分之十五，能满足女性朋友铁每天推荐量的百分之七十五。是补铁中食物比较好的一种。
8、黑木耳
黑木耳中有非常丰富的蛋白质，钙，磷，铁，100克的生黑木耳中就包含有100毫克的铁元素。
9、巧克力
黑巧克力的含铁量可以说也是非常高，不仅能够有助于补铁，还可以补充身体所需能量，满足人体对能量的需求。
10、全谷食物
燕麦、小麦和强化麦片等全谷食物中同样富含有铁，可以减肥，助消化脂和降低血脂，还可以改善血红蛋白水平。
补铁食物前十名2
含铁量高的9款食物
1、动物肝脏
要说含铁元素比较丰富的食物，各类动物肝脏中的含量十分丰富，其中以鸡肝含铁量最为出色，每100g鸡肝中含有的铁元素有13.1毫克，吃鸡肝不仅呢个补充铁元素，还能补充其他必需的微量元素。
2、瘦肉
日常饮食中可以多吃瘦肉，不仅脂肪相对降低，还能补充铁元素，瘦肉中的铁元素特别容易被人体消化吸收利用，所以宝宝补铁也建议吃瘦肉。
3、鸡蛋黄
鸡蛋黄中也含有铁元素，虽然吸收率并不是太高，但是鸡蛋黄是随时都可以吃到的食物，非常方便，所以任然不失为铁元素是好来源。
4、牛肉
牛肉中所含脂肪低，所含的铁元素也十分高，并且容易被人体吸收利用，建议将牛肉炖熟吃，既滋补美味，还能健脾胃补铁。
5、大豆
大豆所含的铁元素也比较高，比一般的植物性食材都高，其中每100克大豆所含铁为5.6毫克，但是大豆中的铁元素没有肉中的铁容易被吸收利用，日常食用大豆可以将它制成豆制品，能提高铁的利用率。
6、菠菜
绿叶蔬菜中菠菜的含铁量不错，并且菠菜的热量十分低，怕肉胖的人可以适当吃一些菠菜，另外菠菜中所含的矿物质、维生素等对人体有益。
7、苋菜
苋菜中含有对人体有益的铁元素，另外，其中的锰元素和镁元素也是维持身体健康必须的矿物质。
8、杏干
杏干作为理想的小吃是非常不错的.，最重要的是它可以补充人体所需的铁元素，其中还含有纤维素、矿物质、维生素和抗氧化剂，可以作为健康的零食食用。
9、樱桃
同样有水果可以作为优质铁的来源，据研究发现，樱桃中的含铁量也十分丰富，常吃樱桃这种水果可以达到预防缺铁性贫血的效果。另外樱桃还富含维生素A，有益于孩子的发育。
补铁食物前十名3
1、最补铁的9种食物
动物肝脏：各种肝脏都富含血红素铁，其中，牛肝比其他动物肝脏含热量和胆固醇更少，尤其值得推荐。
三文鱼：三文鱼和鲭鱼等深海鱼不仅含有有益心脏健康的欧米伽3脂肪酸，而且是铁的优质食物来源。
牛肉：牛肉是医学专家最推荐的补铁食物，其铁含量要高于其他肉类。但是，牛肉最好选择瘦肉、牛腿肉或牛腰肉。
鸡胸肉：鸡胸肉不但富含蛋白质，其铁含量也较为丰富。
糙米：糙米中含有大量铁，同时具有减肥、降脂和助消化等功效。
南瓜籽：100克南瓜籽含铁15毫克，可满足女性铁日推荐量的75% 。
全谷食物：小麦、强化麦片、燕麦及大麦等全谷食物同样富含铁，既能助消化、减肥和降血脂，又可改善血红蛋白水平。
黑巧克力：100克可可粉含量为80%的黑巧克力含铁17毫克。
干果：没有经过漂白的杏干和葡萄干是铁的优质食物来源。另外干果中还含有有益健康的多种维生素和大量的膳食纤维。
补铁虽然很重要但全民补铁不可取
我国缺铁性贫血的发病率非常高，给这部分人群补铁毋庸置疑。但是铁代谢非常复杂，我国还存在铁过量人群，他们不但不能补铁，还应该考虑减少铁的摄入，甚至是排铁治疗。一项针对约3800位上海市民体内铁含量的调查显示，铁过量者约为5%，而在美国铁过量者仅占1.6% 。
铁离子在人体内有氧化作用，破坏蛋白质、DNA等细胞内物质的稳定性，铁过量会引发多种疾病，首先损害肝脏。众所周知，酒精和肝炎与肝脏纤维化、肝脏肿瘤有着千丝万缕的联系，铁的存在会进一步催化酒精产生的毒性，因此在酒精性肝病中，铁过量可能会恶化病情的发展。
因此，补铁要慎重，全民补铁、天天补铁不可取。即使大部分人机体内铁营养处于正常状态，各自的铁水平跨度也很大，是否有必要长期补铁值得探讨。“只有在医院或相关研究机构进行过特殊检查，包括血常规、血清铁结合蛋白、血清铁、血清铁饱和度等，谨遵医嘱方可补铁。”
2、缺铁的症状
1、一般表现：疲乏、易倦是贫血最常见的症状，贫血严重时部分患者还可出现低热。
2、心血管系统：活动后心慌、气短最为常见，部分严重贫血患者还可出现心绞痛、心力衰竭，检查时可有轻度怵音，下肢消肿、心电图出现改变。
3、神经系统：头痛、头晕、目眩、耳鸣，注意力不集中，失眠或晕厥，严重贫血可出现神志模糊或痴呆等症状，维生素B12缺乏引起的贫血常伴肢体磨木，感觉障碍等。
4、消化系统：食欲减退、腹胀、恶心较为常见，溶血性贫血患者可有黄疸脾脏肿大。
5、泌尿生殖系统：肾脏浓缩功能减退，患者常有多尿、尿比重降低、欲望降低、女性患者常有月经不规则、过多或减少。
6、其他：皮肤干燥、毛发枯疏、少光泽。
含铁量高的9款食物分别是？含铁量高的9款食物，排名从最高的下来分别是苔菜（铁含量：283.7），普中红蘑（铁含量：235.1），珍珠白蘑（铁含量：189.8）。
以及猪胆肝（铁含量：181.3），香杏片口蘑（铁含量：137.5），香杏丁蘑（铁含量：113.2），木耳（铁含量：97.4），蛏干（铁含量：88.8），松蘑（铁含量：86）。
我们日常的食物中多数含铁量较少，有的基本测不到，有些含铁食物，不利于吸收。一般食物铁的吸收率在1%～22% 。所以很容易引起铁缺乏性疾病。
除了以上列举的几种，其它含铁较高的食物有，芝麻50毫克、芥菜12毫克、芹菜8.5毫克、紫菜33.2毫克、木耳185毫克、海带150毫克、米6.7毫克等，应根据不同饮食及条件混合食用。
已证明维生素C、肉类、果糖、氨基酸、脂肪可增加铁的吸收，而茶、咖啡、牛乳、蛋、植物酸、麦麸等可抑制铁的吸收，所以膳食巾应注意食物合理搭配，以增加铁的吸收。
含铁量高的9款食物含铁量高的9款食物有蛋黄、海带、紫菜、木耳、猪肝、桂圆、猪血、菠菜、瘦肉。铁元素是构成人体的必不可少的元素之一，缺铁会影响到人体的健康和发育，最大的影响就是缺铁性贫血，因此可以通过吃含铁量高的食物来补铁。
我们日常吃的食物中有的含铁，有的不含铁，如果经常吃不含铁的食物，体内缺铁就会对我们身体有影响。那哪些食物是含铁的呢？一般动物内脏是补铁食物的首选，比如含铁量高的猪肝，猪血就是最理想的补铁佳品之一。除此以外，还有鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、乌贼、海蜇、虾米、鸡肉、鸡蛋等都是含铁量丰富的食物。
还有一些蔬菜也含有丰富的铁，像韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、海带、紫菜、香菇、芝麻、菠菜、紫菜、发菜、香菇、芹菜、荠菜等，多吃这些蔬菜，也可以补充铁元素。另外还有豆制品，例如黄豆、黑豆、腐竹、红腐乳等都含有铁。
含铁量高的9款食物有哪些？含铁量高的9款食物有：
1、动物肝脏。每100克猪肝含铁25毫克。
2、各种瘦肉。
3、鸡蛋黄。每100克鸡蛋黄含铁7毫克。
4、动物血液。猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁含量较高。
5、黄豆及其制品。每100克黄豆及黄豆粉中含铁11毫克。
6、芝麻酱。每100克芝麻酱含铁58毫克。
7、绿色带时的蔬菜。
8、木耳和蘑菇。铁的含量很高，尤其是木耳，每100克含铁185毫克。
9、海带、紫菜等。
含铁量高的猪肝，猪血。除此以外，还有鱼、瘦猪肉、牛肉、羊肉、乌贼、海蜇、虾米、鸡肉、鸡蛋等都是含铁量丰富的食物。
【含铁食物排行榜含铁食物排行榜前十名】还有一些蔬菜也含有丰富的铁, 像韭菜、荠菜、芹菜、黑木耳、海带、紫菜、香菇、芝麻、菠菜、紫菜、发菜、香菇、芹菜、荠菜等，另外还有豆制品，例如黄豆、黥、腐竹、红腐乳等都含有铁。

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