合肥当地春节风俗习惯 _生活百科

合肥春节习俗饭后窜门去叔叔\舅舅家(住近点的),叫"吃岁"
然后就堂兄弟\老表,坐一起打牌(有时通宵,这就是除夕夜啊,上学时就喜欢这天快快到来啊~~)
初一后就开始走亲访友,就是拜年了!(走一家,吃一家啊.不过现在不想干了,不知现在的小孩子是不是也喜欢...)
一直玩到开学,当时感觉就是一个高兴啊,天天开心啊一年一度的春节又来到了，大街小巷热闹非凡，而每个地方的过节习俗都各具特色。现在，我就来介绍一下我们十堰过春节的习俗。
每到过春节的时候，家家户户都要贴春联。春联是对联的一种，因在春节时张贴，故名。最初人们是以桃木刻成人形挂在门旁用以避邪，后来简化为在桃木板上题写门神的名字。春联多用红纸书写，代表着吉祥、幸福。
每到过春节的时候，家家户户都有除夕守岁的习惯。守岁从吃年夜饭开始，这顿年夜饭要慢慢地吃，从掌灯时分入席，有的人家一直要吃到深夜，而孩子们则耐不住性子，索性跑出去在外面一起玩。守岁的习俗，既有对如水逝去的岁月含惜别留恋之情，又有对来临的新年寄以美好希望之意。
当午夜交正子时，新年钟声敲响之际，整个城市的上空，爆竹声震响天宇。在这一刻，有的人家还在庭院里垒"旺火"，以示旺气通天，兴隆繁盛。在熊熊燃烧的旺火周围，孩子们放爆竹，欢乐地活蹦乱跳。这时，屋内是通明的灯火，庭前是灿烂的火花，屋外是震天的响声，把除夕的热闹气氛推向了最高潮。
每到过春节的时候，也正是主妇们在厨房里最忙碌的时刻，年菜都在前几天做好了，而年夜饭总要在年三十当天由掌厨的做出来，而且大年初一的饺子也要在三十晚上包出来。这时家家的砧板都在噔噔噔地忙着剁肉、切菜。此时，砧板声、爆竹声，再夹杂着人们的说笑声，此起彼伏，洋洋盈耳，交织成除夕欢快的乐章。吃年夜饭是春节家家户户最热闹愉快的时候，丰盛的年菜摆满一桌，合家团聚，围坐桌旁，共吃团圆饭，心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔，也是享受那份快乐的气氛。我们这里一般少不了两样东西，一是火锅．一是鱼。火锅沸煮，热气腾腾，温馨撩人，说明红红火火；"鱼"和"余"谐音，是象征"吉庆有余"，也喻示"年年有余" 。还有萝卜俗称菜头，祝愿有好彩头；龙虾、爆鱼等煎炸食物，预祝家运兴旺如"烈火烹油" 。最后多为一道甜食，祝福往后的日子甜甜蜜蜜，这天，即使不会喝酒的，也要多少喝一点。
一时间，十堰的过节习俗说也说不完，等你到了这里，你就能亲身感受到它的魅力
安徽过年有哪些习俗■“过”年
年三十是重头
大年三十前
掸尘———把房舍打扫得干干净净，把门窗家具擦刷得一尘不染，过了这样的大扫除，每户人家就都像又搬进了新居一样。
置办年货———吃好喝好是过年间最重要的一件事，这些天要买足七天吃的菜肴，因为初一到初七，菜市上是没有什么卖的。农村的家庭还要做好自家的豆腐、杀年猪以及蒸一些面食。
大年三十
上午，家中的男人们张罗着悬挂灯笼、粘贴春联等，当然最重要的是祭祖，每家每户要扫净地面，倒尽垃圾和污水，烧香点烛，燃放鞭炮，摆设供品，磕头祭拜祖先，如果家里有老人在这年去世的，还要外出到坟墓上“烧纸钱”、送年夜饭，家里的春联也不能贴红色的。
【合肥当地春节风俗习惯】女人们则埋头在厨房里制作菜肴，烧好足够3天里吃的年饭。因为按照习俗，过年前3天是不能下生米的。上了年纪的老人则要反复地叮嘱儿孙们，过年期间，做事、说话都要小心为妙，不然，一年里都会不吉利的。
下午2：00-4：00，说是年夜饭，但实际上多数家庭是在下午吃饭，主妇们摆出菜肴酒饭，请出老人长辈，入席就餐。而桌子上一般要超过二十个菜，菜的数量是双数，菜里要有肉圆和鲢鱼（鱼是不能动筷子的）。
我最喜欢的则是年夜饭前的放鞭炮，家里放鞭炮过年的气氛很浓，而年夜饭前放的必然是最大的鞭炮，我的舅舅每年都会预备下三万响的爆竹，然后拿晾衣的竹竿挂着点燃，而小孩们是这个时刻最兴奋的，因为除了鞭炮，在年夜饭期间，他们会得到已期待了一年的压岁钱。
0：00，零点是属于烟花爆竹的时间，千家万户在同一时刻燃放起烟花爆竹形成壮观场面，天都被映红了一半。
大年初一之后
大年初一，开门要做的第一件事情，便是在自家门口鸣放“开门炮”，那震耳欲聋的爆竹声，预示着新年里红红火火的新生活。“开门炮”放过后就是拜年时间，如果按照约定俗成的次序，一般是先到近房的叔伯和家族长辈家拜年，然后再到舅父、岳父、姑父、表叔和姨父家拜年，最后才是到朋友和邻居家拜年。拜年时，每家每户都得准备好烟酒果点，以招待前来的客人。不过对我们这样假期有限的人来说，拜年就不一一俱到了。
■“往”年
初七“人日”观傩戏
我爷爷所在的刘街是池州傩戏最集中的地区。傩戏一般在初七“人日”这天开演，地点在祠堂。傩戏其实是用于祭祀土地或者祖宗的仪式戏剧，下午的时候，傩戏班子会从每家每户门口走过，而我们需要燃放鞭炮，接“菩萨” 。
比如《刘文龙赶考》这段戏，正式开演前是一段伞舞作为垫场，这是拜神的舞蹈，只见一个着戏袍的后生带着面具，不停地转动着一把朱红大伞，踩着旁边的锣鼓节奏或蹲或立。
这次看戏我正好碰上了中国傩戏研究会的顾问，70多岁的王兆乾老师，他从1953年就开始关注池州的地方傩戏，每年都把初七搭在了这里，他告诉我，傩字源于甲骨文，是商周时期巫师驱鬼神的一种舞蹈。而伞舞就是其中最具代表性的，古书里都有记载，商周时认为天为盖、天如伞，舞伞其实就是舞天，希望天道都帮助人们带来一个风调雨顺的好年景。
伞舞后便是正戏登台，所有的人还是都着面具，或女或男，或少或翁，嘴里还发出咿咿呀呀的唱词———我是听不懂，王老师解释说，这戏分十八节，现在演的是拜年一出，也是春节时最常演的，唱的是刘文龙功成名就后为家乡父老拜年祝寿。
说句实话，再往下看，我也实在看不出戏里的妙处，但我被祠堂里的家乡父老们感染着，他们的脸上个个洋溢着过年的喜悦以及对来年的期待。观傩戏这个习惯从他们很小的时候就渗透到他们的血液里，已成为过年的一个必备内容。
■“老”年
“送灶爷”的仪式比以前淡了挂灯笼,贴门对,放鞭炮,吃钱串子(粉丝),鸡爪冻,办年货,过年三年不动利器,初一拜年,初七不出门,初八不回门,吃元宵,给压岁钱,吃元宝(茶叶蛋).
三十下午门联要贴好，晚上一家人要一起吃饭，叫年饭。吃饭前放鞭炮，晚上点亮红灯笼。
年初一早上开门时放鞭炮，早上吃面条。然后最重要的，给压岁钱。呵呵, 吃完饭串门拜年~~~
年初四送年~~~（一般来说初四不算在年内了，合肥人一般都说3天年，就是1，2，3号）整个新年会持续到初15，就是元宵节，吃元宵不可少。挂灯笼,贴门对,放鞭炮我们每年都做的～～吃饺子我也不知道年三十还没吃年饭之前还要"喝汤",一般是鸡汤下粉丝,然后下午或晚上才吃年饭,吃年饭动筷子之前先收长辈的红包;
另外年初一谁家都可以去就是外婆家不可以去;初一早上一定要到先人的坟墓前放鞭炮拜年问好;
年初一早上起来孙子要给祖父母磕头,再收红包,呵呵,两遍哦~~
初一早上要放鞭炮,以后初二\初三吃午饭都要放二踢脚,初三送年;
初七不能访亲问友;
十五中午全家吃团圆饭,晚上玩狮子\拜祖先;不知道要放鞭炮,以后初二\初三吃午饭都要放二踢脚,初三送年;贴对联吃年夜饭大家都在过节的时候玩