春秋越大,骨头越脆?提醒:阔别4物做好3事,骨头更坚固 _健康小知识

“你这怎么保养的？骨密度和三十岁的年轻人差不多。 ”诊室里，医生拿着报告单，止不住的惊叹。
张大爷今年84岁，年青的时候毕业于交通大学，而后投身教育事业大半生。年迈以后身体素质更是不输年轻人，前不久，张大爷去病院体检，医生发现他的骨密度还有年轻人的94% 。
今天小艾就带大家分享一下张大爷的“健骨秘诀” 。

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一、春秋越大，骨头越脆
骨密度作为骨质量的重要标志，能够反映骨质松散的程度，骨密度的影响因素主要有三个，分别是遗传因素、身体锻炼情况、补钙因素。骨密度的正常范围在-1至+1之间，假如骨密度值低于平均值的2.5个标准差时，就到了患骨质松散的范围。
人体的骨质积累大部分在20岁前完成，然后进入不乱、缓慢增加骨量期，通常到30~35岁骨密度能够达到峰值，春秋过了40~50岁骨密度就会逐渐下降。
因为老年人的钙营养会大量消耗，不得不将骨骼中的钙调动到血液内，所以轻易导致骨密度大量流失，可能会增加血管、细胞以及组织内的钙含量，轻易导致神经衰弱、糖尿病、周身麻痹、冠心病、动脉硬化等多种疾病的发生。

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三、不想骨头变松、这些食品要阔别
饮食和骨骼健康有紧密亲密的关系，假如不想骨头变松，这几种食品最好不要吃：
1、含盐分高的食品
含盐高的食品不仅会影响肠道对钙的吸收，而且还会增加排泄中钙的流失。一般情况下，当肾脏排出1000毫克的盐，同时就会排出大约28毫克的钙，所以长期摄入含盐高的食品轻易导致缺钙。好比腌菜、腊肉、咸鱼等食品都属于含盐高的食品，最好少吃。
2、加工食品
更多内容↓↓↓常见的加工食品好比加工肉类（肉松、腊肠等）、饼干、油炸食品（炸鸡、薯条等）等，这些食品都含有大量的无机磷，而且几乎能够完全被人体吸收，轻易导致人体摄入的磷超过钙的10倍以上，固然适量的磷有助于促进钙的吸收，但是过量的磷却轻易加速钙的流失，不利于骨骼健康。
3、高糖食品
摄入过多的高糖食品不仅会影响体内的血糖水平，增加患糖尿病的风险，而且还会影响人体对钙的吸收，加重骨质松散。
4、高脂食品
高脂肪食品，如炸鸡、动物内脏、肥肉等，对于骨骼的养护有很大的影响，脂肪堆积过多轻易造成体内钙元素无法被骨骼所吸收，长期如斯会造成骨密度流失，影响骨骼健康。

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四、最后提醒：骨头汤、虾皮不补钙
说起补钙，许多人首先会想到骨头汤、虾皮，特别是骨头汤长期霸占着补钙食品的C位。但事实上这两种食品都不是补钙的理想食品。
更多内容↓↓↓首先来看看骨头汤，固然动物骨头含有丰硕的钙质，但是这些钙质需要动物的激素作用才能成为可溶于水的钙，在动物被宰杀后就使激素失去了活性，无法开释骨头中的钙质，所以喝骨头汤无法起到补钙的效果。骨头汤喝多了反而轻易由于嘌呤、脂肪含量高而增加肥胖、高尿酸血症的风险。
再来说说虾皮，虾皮确实含有大量的钙质，但是想要靠吃虾皮来补钙却比较难，由于虾皮很小、很轻，一般情况下食用很少，日常吃虾皮只能获得很少的钙质，想要达到200克左右牛奶的钙质，大约需要吃25克的虾皮，而我们平时根本吃不到这么多。此外，虾皮比较难消化，人体的吸收率比较低，所含的钙也不好吸收，含钠量高，不适合用来补钙。