1、将鸡叉骨洗干净，放到锅里开水焯一遍，变白取出备用 。
2、姜切片 ， 葱切段 。锅内放油葱爆锅，加水放入鸡叉骨 ， 水刚刚超过鸡叉骨即可 。
【酱鸡叉的做法 既简单又美味】3、倒入酱油 ， 放入糖，香叶，大料和盐 。等汤汁快没了放入味素，用铲刀拌匀就可以出锅了 。
1、将鸡叉骨洗干净，放到锅里开水焯一遍，变白取出备用 。
2、姜切片 ， 葱切段 。锅内放油葱爆锅，加水放入鸡叉骨 ， 水刚刚超过鸡叉骨即可 。
【酱鸡叉的做法 既简单又美味】3、倒入酱油 ， 放入糖，香叶，大料和盐 。等汤汁快没了放入味素，用铲刀拌匀就可以出锅了 。