文章插图
1、苦瓜熟透了变红后通常可以食用 。
2、苦瓜变红是由于苦瓜正常生长成熟或放置过久产生乙烯导致，其有较好的催熟效果 。并没有毒素产生，也不是发生了变质，此时可能因为过度成熟导致口味稍差，且其中的营养价值较青苦瓜减少，但仍然可以食用 。
【吃苦瓜7个要命禁忌 熟透的苦瓜能吃吗】3、苦瓜作为药食同源的食物 ， 性味苦寒，具有清热解毒、护肝明目、美容养颜等功效，适量食用有助于增进食欲、清除邪热 。虽然苦瓜熟透了变红后的营养价值较青苦瓜减少，但也含有一定的营养，适量食用仍对身体有益 。

• 吃海带会拉肚子吗小孩 吃海带会拉肚子吗
• 吃完柿子可以喝母乳吗 吃完柿子能喝母乳吗
• 青枣糖分高吗糖尿病可以吃吗 青枣糖分高吗
• 为什么冬天会特别想吃东西 为什么冬天会特别想吃东西还想吐
• 黄瓜和鸡蛋怎么做最好吃又简单
• 请停止这12种水果吃法，危害不忍直视！
• 腰果一天吃多少合适 腰果一天吃多少合适呢
• 食品中含山梨酸钾能吃吗
• 2021南京中秋吃什么 南京中秋节吃啥
• 吃大蒜的人注意了，别怪我没提醒！ 吃大蒜的人,注意了!别怪我没提醒!