1、增强免疫力：石斛含有的石斛多糖含量高达22%，能迅速提高人体免疫能力、促进胃液分泌而助消化，从而增强食欲，迅速恢复体质 。健康的免疫力，可使人体抵御疾病的防线，固若金汤 。免疫力提高了，生病感冒的机率就自然而然的减少了 。
【石斛泡水喝的功效】2、滋养肌肤：人体进入中年后，由于体内的阴液日益减少，从而加速了皮肤老化，使之变黑或变皱 。铁皮石斛含有的黏液质，对人体皮肤有滋养的作用 。
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