桂圆怎么吃养生效果好？水果|龙眼|安神

在众多药食同源的蔬果中，有一种水果历史悠久，既可解馋，又可滋补，甚至和人参齐名，它就是——桂圆。
桂圆的栽培历史悠久，早在班固的《汉书》上就记载了朝廷给前来觐见的远方使者赠送龙眼、荔枝等作为回馈的史实。
又因为桂圆营养丰富，是中医临床上常用的一味中药，《红楼梦》第116回中说到贾宝玉魂魄出窍，回到太虚幻境，又从太虚幻境回到人间，心神恍惚，连服几日桂圆汤，才渐渐康复。

桂圆的功效
新鲜的桂圆肉质极嫩，汁多甜蜜，美味可口，是人们喜爱的水果之一。
而桂圆干则方便储存，是作为零食和烹饪配料的优质之选。
虽然二者口感不同，但是无论是干果还是鲜果，功效都一点不差。
1.益气养血
桂圆有益气养血的功效，面色蜡黄、头发干枯、指甲焦脆、精神萎靡、容易疲劳的人，常吃桂圆可改善不适。
2.养心安神
因思虑太过而导致的心悸怔忡、健忘失眠，可以通过食用桂圆来缓解。
近代著名医家张锡纯就曾用龙眼治好了很多学习压力很大、心慌焦虑的学生。
3.补脾健胃
桂圆有补脾健胃和加强脾胃功能的作用，能帮助脾胃产生更充足的气血，可以在一定程度上改善食欲。
4.提高记忆力
桂圆能促进儿童的智力发育，清代名医王孟英曾经用“集中神品、老弱宜之”来形容桂圆，现代研究也证实，它对营养神经和脑组织有良好的作用。
5.抵抗衰老
桂圆含有蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，有一定的抗衰老作用，能够抑制肿瘤细胞，有降血脂、增加冠状动脉血流量、增强机体素质等作用。
桂圆怎么吃养生效果好？
桂圆的吃法很多，除了直接吃以外还可加工成罐头、龙眼膏等，也可添加在八宝饭、莲子粥、大枣粥中，还可作为菜点的原料。以下是桂圆的常见吃法：
1.每晚睡前吃桂圆，可养心安神，治疗心悸失眠。
2.桂圆肉，红枣，粳米，煮粥，加适量红糖，早晚各吃1碗。可健脾生血，养心增智，老年人尤宜。
3.每天早晨用桂圆，取出桂圆肉，煮荷包蛋，加适量白糖，空腹吃。补脾养心，生血益气。
4.取桂圆肉，加高粱白洒，泡1个月。每晚临睡时饮。可恢复疲劳安神定志。
5.取桂圆肉，放进沸水浸泡。为经常熬夜，快节奏生活的人士提神的首选。
6.取桂圆肉，放进水中煮沸，加鸡蛋，稍煮片刻即可食用。经常食用可护肤养颜、抗衰老、增强人体免疫力。
不宜和桂圆一起吃的食物
另外有一点要注意的是，桂圆并不是和什么一起吃都是可以的哦！那么桂圆不能和什么一起吃呢？
桂圆+大萝卜：大萝卜是常见蔬菜，可药用可食用属性凉，可治消化不良、顺气等，但是和桂圆一同食用会引起身体不适等症状。
桂圆+西瓜：西瓜是凉性水果，有利尿的功效，适合炎热的夏天食用，但是结合桂圆一起吃会导致腹泻等不良症状。
桂圆吃法大全
桂圆+香蕉：香蕉是寒性水果，富含蛋白质、糖类等营养成分，经常食用有美容养颜的功效，结合桂圆一同食用会导致上吐下泻等不良反应。
桂圆+绿豆：绿豆是常见豆类之一，有清热去火等功效，单独食用价值高，但是和桂圆一同食用会引起体温降低，体虚加重等反应。
桂圆+荷叶：荷叶可食用，味道鲜美，单独食用营养价值很高，但结合桂圆一起吃就会引起身体虚寒等症状。