从胸部开始到腰部那一段 。这些部位的牛肉纤维细肉质嫩 ， 多汁 ， 特别适合做牛排或整块嫩烤等做法 。其他部位的牛肉 ， 最适合烤的部位也就是里脊肉了 。
【烤牛肉用什么部位】牛肉的种类繁多 ， 超市售卖的有腿肉、腩肉等近十种，而在西餐厅和肥牛火锅店中，名堂就更多了 。T骨牛排、肉眼肥牛、上脑等，让人目不暇接 。其实 ， 不同部位的牛肉滋味和口感都有所不同，做法差异也很大 。

• 洗衣机转动无力是什么原因呢
• 泰迪犬到底是什么品种
• 减肥什么都不吃可以瘦吗
• 陈茜茜凌霄什么电视剧
• 水和二氧化碳为什么不能生成酒精
• 联想的规律是什么
• 一代枭雄的意思是什么
• 郑州属于什么气候
• 手机热点是什么意思
• 请问什么是红颜