1、主料：鲑鱼50克 ， 白萝卜10克 。调料：酱油2克,白砂糖3克 。
【鲑鱼煮萝卜泥】2、先将鲑鱼（三文鱼）用糖盐腌渍 ， 再将将糖盐腌渍鲑鱼用热水烫过，切成4片 。
3、锅内放入汤汁的材料，煮至沸腾后，放入糖盐腌渍鲑鱼，再以弱中火来煮 。
4、沸腾后，加入2大匙白萝卜泥，稍煮片刻之后熄火 ， 连煮汁一起盛盘 。
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