家里如何蒸包子

蒸包子的材料:葱10克,豆瓣酱,酱油,瘦肉300克 , 盐1勺 , 香油 , 鸡精,五香粉,豆角,油 , 鸡蛋,面粉 , 奶粉,姜,水,酵母 。
【家里如何蒸包子】蒸包子的做法和步骤:
1、在锅中加一半的冷水,煮沸;
2、准备好蒸笼和蒸笼布,蒸笼布要选择白色的;
3、将包子放在准备好的蒸笼布上;
4、等锅里的水煮沸,将蒸笼放上去,蒸笼和锅之间用棉布塞好 。然后放上去之后,少量撒冷水;
5、上方有热气的时候,继续撒冷水;
6、盖好蒸包子 。蒸包子的第一锅时间把握在20分钟,后面的都是15分钟 。掀开蒸笼盖 , 用筷子按压,能弹出,饱满的就是蒸好的 。