1、把牛骨清洗干净 。
【炖牛骨的正确方法】2、把黄豆、红枣、枸杞、姜片、陈皮准备好，并用清水泡洗干净 。
3、把全部食材放到锅里 。
4、加适量的盐，2勺料酒 。
5、加水，水量没过食材 。
6、盖上盖子，定时1.40小时 。
7、炖够时间打开盖子 ， 非常浓香的的香味扑鼻而来，黄豆也炖得松松的了，非常好吃 。

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