1、牛肉属于高热量食物，在早晨或者中午食用较为合理 。
【一天里什么时候吃牛肉干比较好】2、牛肉干可以补充人体因疲劳丢失的蛋白质，因此大量消耗体力后吃牛肉干可以补充能量 。
3、每百克牛肉含20克以上的蛋白质，每周吃2~3次的牛肉或牛肉干 。
4、牛肉干富含肌氨酸 ， 有助于增长肌肉和力量，是肌肉的燃料 。牛肉的脂肪和胆固醇含量较低，肥胖人士、血管硬化、冠心病、高血压病患者和糖年病人都适合适量食用 。

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