香辣三丝做法图解

1、原料:茭白,莴笋,红柿子椒,香油,辣椒油 , 盐 , 味精 。
2、做法:将茭白 , 红柿子椒,莴笋切成丝;下三丝入烧沸的水锅中烫一下,捞入冷开水中投凉,沥净水分 , 加入精盐拌匀腌一下,把腌出的水滗掉,加入香油,辣椒油 , 味精拌匀,装盘即可 。
【香辣三丝做法图解】3、特点:色泽美观,香辣可口 。