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1、洗土豆出来的粉子其实就是土豆的淀粉 ， 土豆淀粉是我们在烹饪的时候经常会用到的东西 ， 它可以用来勾芡或者是给肉上浆 。其实土豆淀粉也可以不用出去买 ， 我们自己在家就可以做 。
2、我们需要先将土豆磨成土豆蓉 ， 在这个过程中记得要把所有擦出来的土豆蓉都放入水中浸泡 ， 以免它氧化 。等土豆全部都磨成蓉之后 ， 就往土豆蓉中加入可以没过它表面的水 ， 并反复揉搓土豆蓉 。
【洗土豆出来的粉怎么做 土豆洗出来的粉是什么】3、水变浑浊后 ， 将土豆蓉捞出来放入其他容器重复上述工作 ， 一直反复直到土豆蓉没有淀粉可以搓出来 。最后将所有的水都倒入一个容器中静置 ， 等淀粉沉积下去后就将清水泼掉 ， 最后将淀粉放至太阳下晾晒即可 。

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