文章插图
1、烧羊肉时放些胡萝卜,加些葱、姜、酒等配料一起烧 。用胡萝卜烧羊肉,不仅可以去除羊肉的膻味 , 还可以弥补羊肉缺乏的胡萝卜素和维生素 。这样煮出来的羊肉不仅不会觉得油腻,还能提高食物的营养价值 。
2、烧羊肉的时候 , 放一些橘皮、杏仁、红枣等 。,也可以消除异味 。
3、烧羊肉的时候放少量绿豆,也可以去膻味,在一个萝卜上钻几个洞放在锅里和羊肉一起煮,或者在锅里放几颗绿豆去膻味 。
【已经煮好的羊肉有膻味怎么处理】以上解释了如何处理熟羊肉的膻味 。这篇文章已经分享到这里了,希望对大家有所帮助 。
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