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【叉烧排骨的做法最正宗的做法 叉烧排骨的家常做法】1、排骨适量,腌料,叉烧酱3汤匙,蒜茸粉、生粉各1汤匙,黑椒粉1/2茶匙,蚝油、生油各2汤匙,盐1茶匙,混合香草2茶匙 。
2、制作方法:排骨洗净,在表面划井字纹,抹干身备用 。将腌料充分拌匀成厚浆状,均匀涂在肉排表面,放置2-3小时 。送进中火之焗炉中焗至表面金黄熟透即成 。
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