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里脊肉洗净 ， 切成薄片 ， 加料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油拌匀 ， 里脊肉裹上酱汁 ， 密封好 ， 放冰箱腌制 ， 锅烧热 ， 放手抓饼烙熟 ， 捞出 ， 锅内放入少量油 ， 放入里脊肉煎熟 ， 捞出 。||饼上抹上调好的酱汁 ， 依次码上生菜、里脊肉、火腿和咸菜 ， 卷起来 ， 切开即可 。

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家常手抓饼做法
材料：
里脊肉 ， 手抓饼 ， 生菜 ， 火腿1根 ， 咸菜 ， 面酱 ， 烤肉酱 ， 盐少许 ， 蚝油 ， 辣椒面 ， 料酒
手抓饼的做法：
1.里脊肉洗干净 ， 然后切成薄片 ， 加入料酒、烧烤酱、盐、糖、辣椒面、蚝油搅拌均匀 。
2.里脊肉裹上酱汁之后 ， 密封好 ， 放冰箱里腌制一晚上 。
3.锅烧热 ， 放入手抓饼烙熟 ， 捞出 。
4.锅内放入少量油 ， 放入里脊肉煎熟 ， 捞出 。
5.饼上抹上调好的酱汁 ， 依次码上生菜、里脊肉、火腿和咸菜 ， 卷起来 ， 切开即可 。

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小贴士：
煎手抓饼的时候 ， 不要放油 ， 手抓饼在超市就可以买到现成的 。
【手抓饼的做法和配料 手抓饼的做法】手抓饼里面可以加其他任何喜欢的食材 ， 根据自己口味来定 。

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