【用酵母粉如何发面蒸馒头 用酵母粉如何发面】
文章插图
1、碗里倒入适量的面粉，一般面粉和酵母的比例为100:1，因此可以按照面粉的重量取出合适克数的酵母，将酵母放在另一个小碗内用温水搅拌均匀 。
2、在面粉里挖一个洞，把搅拌均匀的酵母水倒入洞内，此时用筷子慢慢把面粉和酵母水混合在一起 。
3、把面粉混合成絮状之后，用手慢慢将面粉搓揉成面团，如果面团比较硬的话就要延长搓揉的时间，直到把面团搓揉成表面光滑的质地为止 。
4、将搓揉的面团放在碗里发酵，表面可以盖上一层保鲜膜 。如果是冬季发面的话，在搅拌酵母的时候可以用40℃以下的温水搅拌，这样发酵的时间会更快 。
5、等面团体积变大之后，将面团掰开查看内部是否有小孔，如果有小孔证明发酵完毕了 。
- 拍照清晰技巧 怎么拍照
- 刹车踩下去感觉是空的 刹车踩下去感觉是空的,刹车软绵绵的踩到底才有用
- 薏米粉晚上可以吃吗 薏米可以晚上吃吗
- 淘宝怎么绑定信用卡
- 苹果电脑怎么切换用户 苹果电脑怎么切换用户id
- 关于浙江爱健卫生用品科技有限公司简述 浙江爱健卫生用品科技有限公司
- 华硕主板怎么禁用uefi 华硕主板怎么禁用acpi
- 家里用宽带打不开3040lu怎么办？
- 柴油防凝剂有用吗 柴油抗凝剂有没有作用
- 防掉发的洗头最好方法 用什么洗头可以防止掉发