在春节韩国风俗哪些与中国不同50字左右6、全家人吃年糕汤 , 汤里不仅有年糕 , 还有“馒头”【其实是饺子】 , 谁吃到饺子里面有硬币谁就有福气 。
【中国春节哪里有特殊的风俗】
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关于春节的来历,风俗,中国传统中国传统节日春节来历,风俗.br 春节是个欢乐祥和的节日 , 也是亲人团聚的日子 , 离家在外的孩子在过春节时都要回家欢聚 。过年的前一夜 , 就是旧年的腊月三十夜 , 也叫除夕 , 又叫团圆夜 , 在这新旧交替的时候 , 守岁是最重要的年俗活动之一 , 除夕晚上 , 全家老小都一起熬年守岁 , 欢聚酣饮 , 共享天伦之乐 , 北方地区在除夕有吃饺子的习俗 , 饺子的作法是先和面 , 和字就是合;饺子的饺和交谐音 , 合和交有相聚之意 , 又取更岁交子之意 。
我国各个地区过年风俗春节是我国一个古老的节日 , 也是全年最重要的一个节日 , 如何过庆贺这个节日 , 在千百年的历史发展中 , 形成了一些较为固定的风俗习惯 , 有许多还相传至今 。
“腊月二十四 , 掸尘扫房子” , 据《吕氏春秋》记载 , 我国在尧舜时代就有春节扫尘的风俗 。按民间的说法:因“尘”与“陈”谐音 , 新春扫尘有“除陈布新”的涵义 , 其用意是要把一切穷运、晦气统统扫出门 。这一习俗寄托着人们破旧立新的愿望和辞旧迎新的祈求 。每逢春节来临 , 家家户户都要打扫环境 , 清洗各种器具 , 拆洗被褥窗帘 , 洒扫六闾庭院 , 掸拂尘垢蛛网 , 疏浚明渠暗沟 。到处洋溢着欢欢喜喜搞卫生、干干净净迎新春的欢乐气氛 。
春联也叫门对、春贴、对联、对子、桃符等 , 它以工整、对偶、简洁、精巧的文字描绘时代背景 , 抒发美好愿望 , 是我国特有的文学形式 。每逢春节 , 无论城市还是农村 , 家家户户都要精选一幅大红春联贴于门上 , 为节日增加喜庆气氛 。这一习俗起于宋代 , 在明代开始盛行 , 到了清代 , 春联的思想性和艺术性都有了很大的提高 , 梁章矩编写的春联专著《槛联丛话》对楹联的起源及各类作品的特色都作了论述 。
春联的种类比较多 , 依其使用场所 , 可分为门心、框对、横披、春条、斗方等 。“门心”贴于门板上端中心部位;“框对”贴于左右两个门框上;“横披”贴于门媚的横木上;“春条”根据不同的内容 , 贴于相应的地方;“斗斤”也叫“门叶” , 为正方菱形 , 多贴在家俱、影壁中 。
贴窗花和倒贴“福”字
在民间人们还喜欢在窗户上贴上各种剪纸——窗花 。窗花不仅烘托了喜庆的节日气氛 , 也集装饰性、欣赏性和实用性于一体 。剪纸在我国是一种很普及的民间艺术 , 千百年来深受人们的喜爱 , 因它大多是贴在窗户上的 , 所以也被称其为“窗花” 。窗花以其特有的概括和夸张手法将吉事祥物、美好愿望表现得淋漓尽致 , 将节日装点得红火富丽 。
在贴春联的同时 , 一些人家要在屋门上、墙壁上、门楣上贴上大大小小的“福”字 。春节贴“福”字 , 是我国民间由来已久的风俗 。“福”字指福气、福运 , 寄托了人们对幸福生活的向往 , 对美好未来的祝愿 。为了更充分地体现这种向往和祝愿 , 有的人干脆将“福”字倒过来贴 , 表示“幸福已到”“福气已到” 。民间还有将“福”字精描细做成各种图案的 , 图案有寿星、寿桃、鲤鱼跳龙门、五谷丰登、龙凤呈祥等 。
春节挂贴年画在城乡也很普遍 , 浓黑重彩的年画给千家万户平添了许多兴旺欢乐的喜庆气氛 。年画是我国的一种古老的民间艺术 , 反映了人民朴素的风俗和信仰 , 寄托着他们对未来的希望 。年画 , 也和春联一样 , 起源于“门神” 。随着木板印刷术的兴起 , 年画的内容已不仅限于门神之类单调的主题 , 变得丰富多彩 , 在一些年画作坊中产生了《福禄寿三星图》、《天官赐福》、《五谷丰登》、《六畜兴旺》、《迎春接福》等精典的彩色年画、以满足人们喜庆祈年的美好愿望 。我国出现了年画三个重要产地:苏州桃花坞 , 天津杨柳青和山东潍坊;形成了中国年画的三大流派 , 各具特色 。
我国现今我国收藏最早的年画是南宋《随朝窈窕呈倾国之芳容》的木刻年画 , 画的是王昭君、赵飞燕、班姬和绿珠四位古代美人 。民间流传最广的是一幅《老鼠娶亲》的年画 。描绘了老鼠依照人间的风俗迎娶新娘的有趣场面 。民国初年 , 上海郑曼陀将月历和年画二者结合起来 。这是年画的一种新形式 。这种合二而一的年画 , 以后发展成挂历 , 至今风靡全国 。
除夕守岁是最重要的年俗活动之一 , 守岁之俗由来已久 。最早记载见于西晋周处的《风土志》:除夕之夜 , 各相与赠送 , 称为“馈岁”;酒食相邀 , 称为“别岁”;长幼聚饮 , 祝颂完备 , 称为“分岁”;大家终夜不眠 , 以待天明 , 称曰“守岁” 。
“一夜连双岁 , 五更分二天” , 除夕之夜 , 全家团聚在一起 , 吃过年夜饭 , 点起蜡烛或油灯 , 围坐炉旁闲聊 , 等着辞旧迎新的时刻 , 通宵守夜 , 象征着把一切邪瘟病疫照跑驱走 , 期待着新的一年吉祥如意 。这种习俗后来逐渐盛行 , 到唐朝初期 , 唐太宗李世民写有“守岁”诗:“寒辞去冬雪 , 暖带入春风” 。直到今天 , 人们还习惯在除夕之夜守岁迎新 。
古时守岁有两种含义:年长者守岁为“辞旧岁” , 有珍爱光阴的意思;年轻人守岁 , 是为延长父母寿命 。自汉代以来 , 新旧年交替的时刻一般为夜半时分 。
中国民间有“开门爆竹”一说 。即在新的一年到来之际 , 家家户户开门的第一件事就是燃放爆竹 , 以哔哔叭叭的爆竹声除旧迎新 。爆竹是中国特产 , 亦称“爆仗”、“炮仗”、“鞭炮” 。其起源很早 , 至今已有两千多年的历史 。放爆竹可以创造出喜庆热闹的气氛 , 是节日的一种娱乐活动 , 可以给人们带来欢愉和吉利 。随着时间的推移 , 爆竹的应用越来越广泛 , 品种花色也日见繁多 , 每逢重大节日及喜事庆典 , 及婚嫁、建房、开业等 , 都要燃放爆竹以示庆贺 , 图个吉利 。现在 , 湖南浏阳 , 广东佛山和东尧 , 江西的宜春和萍乡、浙江温州等地区是我国著名的花炮之乡,生产的爆竹花色多 , 品质高 , 不仅畅销全国 , 而且还远销世界 。
新年的初一 , 人们都早早起来 , 穿上最漂亮的衣服 , 打扮得整整齐齐 , 出门去走亲访友 , 相互拜年 , 恭祝来年大吉大利 。拜年的方式多种多样 , 有的是同族长带领若干人挨家挨户地拜年;有的是同事相邀几个人去拜年;也有大家聚在一起相互祝贺 , 称为“团拜” 。由于登门拜年费时费力 , 后来一些上层人物和士大夫便使用各贴相互投贺 , 由此发展出来后来的“贺年片” 。
春节拜年时 , 晚辈要先给长辈拜年 , 祝长辈人长寿安康 , 长辈可将事先准备好的压岁钱分给晚辈 , 据说压岁钱可以压住邪祟 , 因为“岁”与“祟”谐音 , 晚辈得到压岁钱就可以平平安安度过一岁 。压岁钱有两种 , 一种是以彩绳穿线编作龙形 , 置于床脚 , 此记载见于《燕京岁时记》;另一种是最常见的 , 即由家长用红纸包裹分给孩子的钱 。压岁钱可在晚辈拜年后当众赏给 , 亦可在除夕夜孩子睡着时 , 由家长偷偷地放在孩子的枕头底下 。现在长辈为晚辈分送压岁钱的习俗仍然盛行 。
春节食俗
在古代的农业社会里 , 大约自腊月初八以后 , 家庭主妇们就要忙着张罗过年的食品了 。因为腌制腊味所需的时间较长 , 所以必须尽早准备 , 我国许多省份都有腌腊味的习俗 , 其中又以广东省的腊味最为著名 。
蒸年糕 , 年糕因为谐音“年高” , 再加上有着变化多端的口味 , 几乎成了家家必备的应景食品 。年糕的式样有方块状的黄、白年糕 , 象征着黄金、白银 , 寄寓新年发财的意思 。
年糕的口味因地而异 。北京人喜食江米或黄米制成的红枣年糕、百果年糕和白年糕 。河北人则喜欢在年糕中加入大枣、小红豆及绿豆等一起蒸食 。山西北部在内蒙古等地 , 过年时习惯吃黄米粉油炸年糕 , 有的还包上豆沙、枣泥等馅 , 山东人则用黄米、红枣蒸年糕 。北方的年糕以甜为主 , 或蒸或炸 , 也有人干脆沾糖吃 。南方的年糕则甜咸兼具 , 例如苏州及宁波的年糕 , 以粳米制作 , 味道清淡 。除了蒸、炸以外 , 还可以切片炒食或是煮汤 。甜味的年糕以糯米粉加白糖、猪油、玫瑰、桂花、薄荷、素蓉等配料 , 做工精细 , 可以直接蒸食或是沾上蛋清油炸 。
真正过年的前一夜叫团圆夜 , 离家在外的游子都要不远千里万里赶回家来 , 全家人要围坐在一起包饺子过年 , 饺子的作法是先和面做成饺子皮 , 再用皮包上馅 , 馅的内容是五花八门 , 各种肉、蛋、海鲜、时令蔬菜等都可入馅 , 正统的饺子吃法 , 是清水煮熟 , 捞起后以调有醋、蒜末、香油的酱油为佐料沾着吃 。也有炸饺子、烙饺子(锅贴)等吃法 。因为和面的“和”字就是“合”的意思;饺子的“饺”和“交”谐音 , “合”和“交”又有相聚之意 , 所以用饺子象征团聚合欢;又取更岁交子之意 , 非常吉利;此外 , 饺子因为形似元宝 , 过年时吃饺子 , 也带有“招财进宝”的吉祥含义 。一家大小聚在一起包饺子 , 话新春 , 其乐融融 。
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春节有哪些特别的过年方式?随着人的长大 , 童年离我们远去 , 但记忆中对过年的感情却一直保留 。在年复一年过着相同的年时 , 你是否想过还有一些不同的年味?利用假期 , 去各地体验一下不同的习俗 , 那些你未曾体验过的新鲜 , 它一直等待你发现 。过年就要有年味 , 左手团圆 , 右手体验 , 其实只要踏上行程 , 都可以实现 。
年味特色:吃“古突”年夜饭 , 看“驱鬼”祈福仪式
今年藏历年的年初一为2月11日 , 与2013年农历新年正好仅相差一天 , 各种特色十足的藏式新年风俗都会在春节黄金周里盛大上演 , 这个春节是到西藏感受独特“藏味”新年的绝佳时机 。
藏历除夕夜 , 记得要品尝藏族年夜饭中最重要的风俗美食“古突” , 这是一种用牛羊肉、萝卜以及面疙瘩做成的面食 , 也是藏族人们过年时家家户户都要吃的食品 。有趣的是“古突”里还会包着许多具有一定象征意义的物品 , 如钱币、盐巴、辣椒、羊毛等 。据说吃到辣椒的人 , 说明他直爽泼辣 , 吃到羊毛的人则代表性情温柔 , 而吃到盐巴或石头 , 则分别代表懒惰与坚强 。年夜饭之后 , 就是藏民举行“驱鬼”仪式的时候了 。你可以和藏民一起在院子里用石头垒砌“宝座” , 然后和着鞭炮声 , 将拍打过全身和沾满污垢的面团放在“宝座”上送给“鬼”们 , 意喻着驱走晦气 , 祝福新年吉祥如意 , 幸福安康 。
“抢水”是藏历年初一的第一个喜庆节目 。天还没亮的时候 , 就要到河边等待破晓时分 。藏俗认为谁舀到第一桶水 , 喝上第一舀水 , 谁就最有福气 。如今的拉萨人一般不到河边背水 , 因为路途太远 , 但城里有几口井被认为与江河湖海相连 , 是圣洁的井水 , 游客不妨和周围的居民一起去排队取饮 , 求得吉祥福气 。大年初三开始 , 你可以跟着当地人结伴去到宝瓶山或者药王山 , 一同祭祀山神和水神 , 向他们祈求新的一年福气连连 。
丽江
年味特色:纳西族新年的诱惑
你可以一起参加丽江纳西新年篝火晚会和“棒棒会” , 和当地纯朴的人们一起狂欢 , 放河灯为新的一年祈福 , 品尝特色的藏家特色新年餐 , 过一个充满民族色彩的“肥”年 。
在云南总是可以将新年过得有滋有味 。最有意思的是丽江古城传统的纳西族新年篝火晚会 。不管是熟悉人还是陌生人 , 都会围坐在冬日熊熊的篝火边 , 吃着纳西族特色的食物 , 手牵着手 , 唱歌、跳舞、喝酒、聊天……放开心胸 , 举杯对月 , 把酒言欢 。到了正月十五 , 纳西族传统的“棒棒会”也很有当地味道 。每到这一天 , 天刚刚亮时 , 农民就从四面八方汇集丽江县城 , 买卖锄把、竹竿、箩筐等竹木农具 , 还有许多用竹、木制作而成的果树和花卉出售 。走在集市上 , 远远望去 , 满街都是竹木棒棒 , 非常热闹 。
丽江内的人文景观非常具有当地特色 , 而新春放河灯就是一道亮丽的人文风景线 。丽江放河灯的传统 , 发源于丽江古城小桥流水的建筑风格 。看 , 小河四处穿梭着 , 为放河灯提供了良好的场所 。每年春节 , 纳西人都会亲手制作精美的河灯 , 绿叶红花衬托着灯心一点红 , 煞是可爱!随着人流来到古城小桥边 , 许下自己和家人的心愿 , 以及对新来临的一年美好生活的希望和祝福 , 再将河灯缓缓地放入流淌的溪水中 , 愿望就会实现 。
年味特色:原汁原味的老北京风情
宫灯辉映 , 彩旗飘扬 , 鼓乐喧天 , 人声鼎沸 , 要体验原汁原味的老北京民俗文化 , 怎可错过一年一度的北京传统京味庙会?这里有传统祭祀、祈福法会;有曲艺说唱、民族歌舞;有民间绝活、精品特产 , 带您品味传统庙会感受红红火火的传统年味!
作为北京恢复最早的庙会 , 地坛庙会被誉为现代的《清明上河图》 , 在这里可以体验到老北京最传统的市井风情 。今年适逢北京建都860周年 , 可以前来观看首次推出的北京坛庙文化展 。除了北京的民俗风情 , 地坛庙会还可以观赏到各地传统的民间特色 , 北京木雕门楼、河北剪纸、天津泥人、木板年画、庆阳香包、麦秆画、安阳吉祥鼓等平日难得一见 , 现在却可以一次过近距离观赏;还有来自景德镇的青花瓷民族乐器演奏家将用特制的釉下彩瓷民族乐器为大家送上古韵悠扬的民乐表演 。此外北京老天桥经典杂技、摔跤、川剧变脸绝技、时尚潮流的“吉祥歌舞”等风格各异的节目都将在这里隆重上演 。
在清代古典皇家“御园”的圆明园庙会 , 则可以领略另一种“御园”庙会的皇家风情 。游人们亲身体验古时皇帝与王公大臣欢享歌舞美食的盛况 , 观赏皇帝巡游及赐福仪式展 , 在春泽斋看满族、蒙古族、朝鲜族以及云南、新疆等地的民族歌舞 , 或者在比武招亲、格格选亲、宫廷摔跤、宫廷斗鸡的经典场景中感受浓郁的皇家特色 。皇家宫市上得用人民币兑换铜币“圆明通宝”才能消费 , 品宫廷小吃、看皇家贡品、买地方特产 , 今年还特别将大热电视剧《甄环传》经典的冰嬉场景再现游客面前 , 专业的滑冰高手将身穿清服 , 进行花样溜冰及冰上杂技的表演 , 仿如穿越回古代 , 一起热热闹闹“舞”新年 。
年味特色:五彩花灯闹新春
赏花灯一直是国内许多地方闹新春的重要节庆之一 , 济南“趵突泉花灯会”举办到今年春节已经是第34届了 , 是国内最著名的赏花灯好去处 。在格外璀璨的“趵突泉灯会”里赏灯迎春实在应景好玩 。
今年的“趵突泉花灯会”以“蛇年庆新春 , 彩灯汇趵突”为主题 , 既有展现济南民俗风情的传统花灯 , 也有利用高科技呈现的时尚花灯 , 丰富多彩 。从大年初一开始 , 当你走进趵突泉公园 , 也就走进了光与影构成的斑斓世界 。蜿蜒数公里的园道内 , 都被各式各样、五光十色的花灯装饰得华丽璀璨 , 格外喜庆 。而且花灯会中还有45个大型的花灯组 , 如“鳌山灯”、“荷塘月色”、“红火龙舟”、“淮扬灯杆”等等 , 犹如艺术品一般 , 极具观赏性 。除了花灯的造型惟妙惟肖之外 , 灯组的传统制灯工艺还结合了声、光、电等科技表现手法 , 打造出集观赏性、互动性、娱乐性于一体的灯饰场景 , 让人玩得流连忘返 。
另外 , 由于今年春节是金蛇迎春 , 所以花灯会上还有“幸福蛇”、“腰缠万贯”、“蛟龙神九”等许多应节的“蛇意”花灯 , 寓意新的一年吉祥如意 。在如此喜庆洋洋的花灯拥簇中 , 自然可以细细品味泉城济南那独特的“年味”风情 , 度过一个难忘的春节 。
年味特色:江南水乡重温传统新年
许多城市里早已失去的年味乐趣在这里都可以寻到 , 挂灯笼、贴春联、赏花灯、看舞狮、烧头香、祭年神、打年糕、看堂会、品长街宴……在这个充满吉庆欢乐气氛的古朴江南小镇里过年 , 充满历史文化底蕴的乡土风情和民间习俗让人深刻感受传统年味的新春盛宴 。
宁静古雅的乌镇 , 从腊月开始便逐渐热闹起来 。古街老巷两旁的灯笼在风中摇曳轻舞 , 水乡人家在门前和檐下挂着咸肉、酱蹄子、咸鱼等过年的食品 , 纵横交错的河道上穿梭着喜庆缤纷的拜年船 , 身着唐装的乌镇人像乡亲和游人作揖拜年 , 送上新春的祝福 。整个小镇洋溢着迎春接福的喜庆气氛 。春节当然要亲自品尝乌镇最传统的过年习俗长街宴 , 据说在唐朝时已经流传了 。西栅老街上百家宴齐开 , 家家户户摆上相连的桌椅 , 支灶搭台 , 架锅烹煮 , 一字排开 , 延绵数十里 , 非常壮观 。来自五湖四海的人们 , 一边尝着古镇传统烹饪手法炮制的鸡鸭鱼肉等各式美味珍馐 , 一边天南地北地畅聊 , 一杯热酒 , 一声祝福 , 浓浓的人情味驱散了陌生感 , 便是新春团圆时分最愉快的体验 。
大年初一的“开门炮仗”十分喧闹 , 爆竹碎红铺成“满堂红” , 更显喜气洋洋 。乌镇的祈福活动可谓多姿多彩 , 年味浓郁 。走进财神湾在文财神比干像前祈求来年财运亨通 , 前往白莲寺中烧头香许愿新年平安幸福 , 或者试试乌镇传统的“走十桥”为亲友避灾祈福 , 都是最地道的新年祝愿方式 。清晨 , 可以在客栈民宿亲自下厨做汤圆和饺子 , 或者来到东栅老街的年糕铺里 , 拿起木榔头亲手打年糕 , 感受DIY的乐趣 。大街上精彩的舞狮表演引来了阵阵喝彩 , 昭明书院举行的昭明太子祭拜仪式也吸引了众多游人乡里前来观看 , 而升莲广场竹竿舞正等待着游客加入欢乐的舞蹈中 , 晚上还可以参加特色新春堂会 , 尽情享受新春的喜悦 。
年味特色:三国时代的大庙会
对于蜀城成都 , 两千多年的历史 , 城名未改、城址未移 , 三国蜀文化源远流长 , 而以三国文化为主题的“成都大庙会”就是感受其独特而丰富精彩的川蜀文化的最佳良机 。
2013年的成都大庙会将于2月6日晚开始 , 届时成都的武侯祠锦里一带都会张灯结彩 , 红红火火地上演一场独具特色的三国新春盛宴 , 异彩纷呈 。锦里是一条水渠与街道并行蜿蜒而过的水城街巷 , 街道的一边是各式各样的特色摊档以及诱人垂涎欲滴的当地小吃 , 而水岸的一边则是五光十色的人物花灯 , 大大小小数十个 , 其中大多是三国的人物造型 , 诸葛亮、赵子龙、张飞等等 , 惟妙惟肖 。
锦里是一条水渠与街道并行蜿蜒而过的水城街巷锦里是一条水渠与街道并行蜿蜒而过的水城街巷
庙会的大街上 , 不时还有传统舞龙、高跷杂技、绚丽焰火等多种表演 , 如果运气好 , 还能遇到风味十足的“刘关张驱年兽”表演 。装扮神似的刘备、关羽、张飞各自手持兵器 , 和四处撒野的“凶猛年兽”激烈厮杀 , 最后“刘关张”将代表着疾病和灾难的年兽赶走 , 为人间带来幸福安详 。蜀地老百姓将刘、关、张、诸葛亮等蜀汉英雄人物 , 视为心目当中的忠、义、财神 , 合称为喜神 。大庙会的初一到初六 , 现场还有数十个身穿小诸葛服装的“小喜神”在街上穿梭游走 , 为逛大庙会的游客送祝福、派红包 , 将带给你新年最萌最欢快的祝福 。
年味特色:舞龙舞狮粤港传统年
香港昂坪360在新年期间将上演新潮舞狮舞龙迎接新年活动 , 非常热闹 。而往附近的“天坛大佛”新年祈福 , 在香港规模最大的佛门之地“宝莲禅寺”上新春的第一炷香 , 在布满喜庆装饰的昂坪市集上逛新年商店 , 也是年味十足的旅游体验 。
昂坪位于香港新界大屿山西南部 , 凤凰山山腰之上 。蛇年农历正月初一至初八 , 香港昂坪将上演大型活动“昂坪360新潮狮舞迎癸巳”喜迎新年 。新潮的舞狮舞龙 , 糅合了传统舞狮刚劲的动作和风姿 , 并配以现代潮流舞蹈表演 , 一齐向游客拜年 。昂坪舞狮舞龙形式非常新颖 , 场面喜庆热闹 。
新潮的舞狮舞龙 , 糅合了传统舞狮刚劲的动作和风姿新潮的舞狮舞龙 , 糅合了传统舞狮刚劲的动作和风姿
昂坪市集位于佛陀山脚下 。今年新春以大屿山渔村为主题的昂坪市集 , 满街会添上红红火火的节庆装饰 , 让人感受到香港本地浓厚的新春气氛 。抬头便可看见天坛大佛 。一路经过了昂坪茶馆、与佛同行、灵猴影院 , 并沿步行径抵达宝莲禅寺 。规模宏大、藏经万卷的“宝莲寺”是香港规模最大的佛门胜地之一 , 此处香火极旺 , 游客可于宝莲寺大雄宝殿内参拜 , 上新年第一炷香 , 为家人新年祈福 , 午餐还可以在“宝莲寺”内享用“特色斋宴” 。
香港天坛大佛是世界上最大的户外青铜坐佛 , 总高度达34米 , 纪念堂还供奉着佛陀真身舍利 。新年有不少人都在大佛前参拜 , 虔诚祈福 , 求得来年风调雨顺 , 家庭美满 。站在平台上 , 还能远眺大屿山和南中国海的无限风光 , 视野开阔 , 景色壮美 。
(来源:网络)
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