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【化州橘红是什么东西做的 化州橘红是什么东西】化州橘红是芸香科植物化州柚的未成熟,或近成熟的干燥外层果皮 。化州橘红的别名为柚子皮,在夏季时,将未成熟时的柚子采收,置沸水中略烫后,将果皮割成5或7瓣,除去果瓤和部分中果皮,压制成型、干燥而成 。