1、能够利湿健脾,对于脾被湿困所导致的食欲不振、消化不良、恶心、呕吐、腹胀、腹泻的人,适当食用薏仁米有很好的利湿健脾、增进消化能力的功效 。
2、能够舒筋除痹,对于风湿痹痛、筋脉拘挛的人,适当食用薏仁米有很好的舒筋除痹的作用 。
3、能够清热排毒,对于肺痈、肠痈的人,适当食用薏仁米有很好的清热排毒的功效 。
4、薏米红豆莲子粥做法
原料:无心莲子10颗,薏米25g,红豆15g,糯米15g 。
(1)莲子、红豆和薏米用水冲洗干净,浸泡半小时 。
(2)将泡好的莲子、红豆和薏米放入开水中大火煮半小时,放入洗净的糯米 。
【薏仁米的功效】(3)中火煮半小时,开端用勺子搅拌,直至煮出粘稠的感觉,盛出即可食用 。
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