核桃仁去皮方法小技巧

1、核桃去皮可以用开水浸泡,再放入少量食用盐,泡制1-2个小时,取出后用牙签把其表面的薄皮揭开 , 可轻易去除 。
【核桃仁去皮方法小技巧】2、也可以直接放入蒸锅,用高温蒸制,开锅后再蒸10分钟左右,取出后放入冷水1分钟,此时用手轻捻,就可去除表皮 。