1、番茄切丁 。大葱切段 。大蒜切丁 。泡椒切丁 。野山椒切丁 。
2、开火,锅中倒冷水 。
【西红柿做酸汤怎样做】3、少许油 。
4、加入番茄丁和大葱段 。
5、煮至汤汁浓稠 。
6、加入蒜末、野山椒、泡椒末、黄椒酱 。
7、倒入热鸡高汤 。
8、煮沸后加酒酿继续煮制 。
9、再次煮沸后滤出锅内碎渣 。
10、关火后加盐、挤入柠檬汁 。
11、番茄酸汤就做好了 。
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