双皮奶有腥味怎么办

【双皮奶有腥味怎么办】双皮奶有腥味可以加入少许香草籽,不仅可以去除蛋清的腥味,而且可以增添风味 。如果没有香草籽,也可以加入一片香叶或一两滴香草精,其它的可食用香精也可以,但都要记住不能加多了,一两滴就可以了 。