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1.材料:县肝3-4个 ， 大葱2根，黄荆子150克，油适量，豆瓣酱适量，姜少许，蒜少许，盐适量，淀粉适量 ， 酱油适量 。
2.将大葱切成段 。
3.将荆条切成片 。
4.把郡肝切成碎片 。
【爆炒郡肝怎么做】5.县肝加入适量豆瓣酱、淀粉、酱油 ， 腌制5分钟 。
6、在姜末切一些蒜末 。
7.倒入适量的油 。油烧开后放入县肝翻炒3分钟 。
8.加入葱花翻炒2分钟 。
9.加入第二块肉，翻炒3分钟 。
10.最后 ， 在锅里加入一点盐 。
标签:炒菜怎么样
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