如何长时间大量储存保鲜冬瓜泡沫箱 如何长时间大量储存保鲜冬瓜


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文章插图
1、储藏的冬瓜应选择皮厚、肉厚、质地致密、表皮青绿发亮、布满蜡质、大小一致、无破损的晚熟大型品种 。
2、窖库大小由所储数量而定,一般30平方米左右,能储5000千克冬瓜 。窖库多为半地下式,高3.6米,地上和地下部各高1.8米,四周设置库窗,前后左右打开,便于通风换气 。
3、冬瓜入库前2~3天密闭窖库,用高锰酸钾熏蒸消毒 。在库底垫干草或草帘,上面摆放冬瓜,一般堆放不超过3层,以免压伤损坏 。要根据冬瓜在田间生长时的状态摆放,这样可以使冬瓜保持原有的重力方向,瓜瓤不易裂伤,储藏时间更长 。
【如何长时间大量储存保鲜冬瓜泡沫箱 如何长时间大量储存保鲜冬瓜】4、冬瓜入窖初期加强通风,在中午气温高时打开窗户通风换气,以利于散热降温,排除湿气,降低环境湿度,保持窖内干燥 。冬瓜储藏期间,窖温保持在10~15℃,相对湿度保持在70%~75%,以免发生冻害 。一般可以储藏3~5个月 。