一斤魔芋粉加多少斤水

【一斤魔芋粉加多少斤水】一斤魔芋粉加30-40斤水,一斤纯魔芋粉可以做出40斤到60斤不等的魔芋豆腐 。做多做少按照自己的喜欢随意添加水份即可 。自己食用不要做太大的比例,因为魔芋靠碱凝固,做的量大,碱就要越多,碱味影响口感 。