【冰糖话梅】1、材料：乌梅250克，冰糖250克 ， 白糖适量 。
2、将乌梅洗净放锅中，加水适量浸泡发透再用文火加热，煎至五成熟时捞出去核 ， 把果肉用刀切成?。俜湃朐褐屑铀楸羌绦逯? ，至七成熟烂，收汁即可 。待冷却后外部再蘸上一层白糖，装瓶 。服用时取冰糖话梅含服 。
【冰糖话梅】1、材料：乌梅250克，冰糖250克 ， 白糖适量 。
2、将乌梅洗净放锅中，加水适量浸泡发透再用文火加热，煎至五成熟时捞出去核 ， 把果肉用刀切成?。俜湃朐褐屑铀楸羌绦逯? ，至七成熟烂，收汁即可 。待冷却后外部再蘸上一层白糖，装瓶 。服用时取冰糖话梅含服 。