玉米于十六世纪初中期传入我国沿海，后转播内地 。
1、玉米是一年生雌雄同株异花授粉植物，植株高大，茎强壮，是重要的粮食作物和饲料作物，也是全世界总产量最高的农作物， 其种植面积和总产量仅次于水稻和小麦 。
玉米一直都被誉为长寿食品 ，  含有丰富的蛋 白质、 脂肪、 维生素、 微量元素、 纤维素等，具有开发高营养、 高生物学功能食品的巨大潜力 。
2、玉米传入中国己经有400多年，在我国种植的玉米主要是推广引进品种 ， 结合自然选择和人工选择获得适应中国环境的品种 。
【中国在什么时期开始种植玉米】1950年以前 ， 中国仅进行了极少的杂交种选育研究 ， 没有在生产上应用 。实际上，玉米杂交能增产的理论研究在美国早在1909年就己经开始 。

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