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天天红油赵师傅热干面
人均:11元
地址:粮道街139号(近武昌区福利院)
粮道街上 , 人最多的店莫过于赵师傅家了 , 因为油饼包烧麦而鼎鼎有名 , 无疑是家网红店了 。比起一般过早店子 , 他家的门店算大的 , 但环境却依旧保持着武汉过早的传统 。
“滋”的一声 , 揉好的面团被抄起放入油锅 , 油花溅起 , 铁夹子来回翻个几次 , 油饼就逐渐成型变身金黄色 , 将其夹起放在台上 , 包烧麦的师傅则立刻接手 , 用小铁铲划个口 , 热气升腾间 , 4个胖嘟嘟烧麦被迅速塞进油饼里 , 放入纸袋 , 网红美味就这样完成~
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大连铁板鲜鱿鱼
人均:8元
地址:粮道街港饮之港旁
一开始只是被粮道街的班子强烈安利 , 后来就不知道就怎么变成了网红的大连铁板鲜鱿鱼 , 开了差不多快10年 , 听说最早只是一个小摊子 , 甚至都没有轮子滚动 。
翻来覆去 , 用铁铲反复按压出水分 , 只见鱿鱼在娴熟的动作下 , 逐渐变得羞红卷曲 , 随之淋上独家秘制的酱料 , 洒上孜然粉辣椒粉 , 味道闻起来 , 简直就是不要太诱惑 。
正宗桂林米粉
人均:11元
地址:粮道街中学对面
粮道街的桂林米粉 , 也算是老生常谈了 , 作为也许是武汉最正宗的桂林米粉 , 开了差不多20年了 , 听说每天中午排的队比香飘飘奶茶绕得还远 , 伴随着很多人从求学到毕业到工作 。
糊汤粉(没有名字)
地址:司门口青龙巷横街交叉口
人均:7元
最讲究的汉味过早 , 当属糊汤粉 。我推荐的这家店虽然没有名字 , 但一点也不影响它的好吃!
食材 , 要选最新鲜的喜头鱼(鲫鱼);调味 , 虽然说糊汤粉最重的是胡椒 , 可是藏在里面的绝不仅仅只有一味胡椒;火候 , 要盯着汤熬 , 一不小心就糊汤 。
厕所鸡排
人均:5元
地址:粮道街临近棋盘街小学巷子的公厕旁
【武汉粮道街美食推荐图片 武汉粮道街美食推荐】一家店开在厕所旁边?每天还很多人去吃?厕所鸡排就是这样一家店 , 谁也不懂为什么它就开在了厕所旁边 , 而且一开就是十年 。
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