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大家好 ， 下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道怎么做笋丝 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看！
1、大蒜剁成粉，加入凉开水拌成蒜汁备用 。
2、脆皮笋切成小条，小红椒加入自己的口味 。
3.锅里的水烧开后，放入脆皮笋，焯水1分钟 。
4.捞出后晾凉，沥干水分备用 。
5.在大碗中加入蒜汁、红辣椒、盐和糖，然后倒入鲜酱油 。
【炝拌笋丝怎么做窍门】6.加入适量葱油或芝麻油增香 。
7.根据自己口味加入辣椒油和花椒油拌匀 。
8.撒在脆皮笋上拌匀即可享用 。
以上讲解了拌笋丝的招数 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。
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