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通化的名小吃通化什么最好吃（小吃）1. 新站步行街就有好多好吃的呢，呵呵，首先隆重介绍一下我最喜欢吃的米线，步行街的米线有很多家，但是只有一家最好吃哦，在博利超市斜对面，正兴骨头馆斜对面（两个标志性建筑物哦），虽然涨价了，东西也有点抽条，不过生意还是那么火，味道也不错。2. 其次在介绍一下既便宜又好吃的水煮鱼，市政府侧门（信访办）对面，宏旭川菜馆的水煮鱼，四川风味，很地道。3.还是新站步行街，爱吃肯德基的朋友一定要尝一尝最近很流行的“农夫烤鸡”，尤其是奥尔良口味的，味道基本一样，16块钱一只，要比肯德基实惠好多。（在老站和中兴都有分店）4. 顺着步行街往前走，还有一家泉州拌饭也很好吃，石板豆腐是他家的特色，两个人要一个石板豆腐，两个拌饭，两个二两米饭，绝对会让你吃得走不动，嘻嘻。5.走过步行街往右拐（E概念宾馆对面），有一家大狗肉冷面，狗肉和冷面非常出名，两个人要十块钱的狗肉就够吃，那里生意很火爆，经常需要排队才能等到位置。6.如果你喜欢吃饺子，明珠饺子还是不错的（不过现在抽条得有点让人不敢恭维），宏源市场附近的大馅饺子王是不错的选择哦，5块钱一盘，量大又实惠。还有靖宇中学对过新开的忆玲饺子馆，因为是新开的，消费满5元还赠2两，味道很不错呢。7.五中附近也有很多特色小吃。王兰亭正骨所斜对面的集安明火烤肉，再往后走小一段有一家熏肉大饼也很好吃。12块钱一套大饼，再要一个炝拌土豆丝（超级好吃，大家一定要点哦），绝对超值，想想就要流口水啦！8.集贸附近的小吃也不错，集贸后门的大盘小鱼屋，中门对过还有一条小路，七扭八拐的，那里有好吃的百吉大冷面、电烤串、水煮串、小馄饨、豆腐脑、鸡汤豆腐串、麻辣烫……虽然感觉有点脏，不过还是有很多人捧场。那里的米线我只喜欢黑色招牌的“云南过桥米线”，味道跟新站差不多，不过要稍微贵些。东方红美食广场里的酱茄子很好吃，如果你走到那附近又不知道吃点什么好，那就去尝尝吧，一盘菜一碗米饭，6块钱就解决了。还有集贸的农贸市场里的手抓饼和凉拌菜是绝佳搭配，好吃，呵呵。9.博利超市后面的胡同，右拐有荀福记酸辣粉，左拐有海鲜滋补麻辣烫，人气都是超级旺的！10. 若果你不喜欢油腻食物，实习饭店一楼的石磨豆腐坊也不错哦，豆浆2块钱一壶，蟹黄豆花是用鸭蛋黄和豆腐做的，慢慢吃，吃快了可能会感觉腻口。还有石板怪味汁茄子和饼也很不错，二十几块钱就能吃好。11.红星电影院的巴西烤肉也不错，30元一位，不过你得有足够的实力吃回来才划算。里面还有歌手现场表演，以前的歌手是个女的，现在换成男的，没有以前唱得好听了。再加10块钱还可以吃火锅自助。还有那附近的金韩烤肉也很有名，石锅闷饭10块钱一锅，味道很香。再要一些烤肉，吃到最后还可以把饭倒进烤盘上翻炒一下，一点都不会浪费。对面的酸菜锅也不错哦。12. 怎么把胜利路给忘了？杨家大饼小酒楼里的金牌大饼、干锅排骨、三鲜日本豆腐……都是比较有名的。那里还有小胡同炒鸡里的炒鸡、韩城烤肉、二牛骨头馆、鱼头泡饼、四川风味的串串香，味道都是超赞的！13.民主小学附近有一家陕西凉皮，人气超旺，有一次排队等了20分钟！味道还不错，等一下也是值得的。在他家旁边还有一家铁锅牛肉粉丝，听说也很好吃。附近还有一家正宗煎粉店也是值得光顾的。14.大宅门旁边的北京烤鸭店里的烤鸭也不错，48元一只，还可以要半只，肉可以卷饼，骨架还可以做汤或者凉拌，肥而不腻，酥软可口，嘻嘻……15.新开道的久发冷面也不能错过哦，高中时候我就喜欢吃，而且要吃大碗的。现在还有辣明太鱼，10块钱一条。16.区实验小学附近的小军烤鸡爪子很有名，很多人向我推荐，不过我不太喜欢烧烤，所以没有吃过。味道怎么样还得大家亲自去尝尝。还有人说小军烤鸡爪子旁边把头那家更好吃。听说军嫂一条街的老食品厂串店，烤腰子；花园广场边呱呱香串店，烤边肋.；老消防队后院小串店，烤脆骨都很有名。
请教通化市特色美食来通化地区当然是吃朝族餐了。韩凤阁还不错。请客自己吃都不错。再就是在公路边有很多的度假村了。那有的本地鸡、河鱼是不错的。主要就是朝族菜和东北农家炖菜算是特色了。
通化市有什么特色美食呢？吉林省的通化市是东北的一座山城，有北国山城之称。这里与朝鲜隔江相望，是东北东部重要的区域中心城市，享有“中国医药城”、“中国葡萄酒城”、“中国钢铁城”美誉。通化的旅游景点丰富，“洞沟古墓群”有高句丽古墓1万多座现已被联合国教科文组织列为世界文化遗产。通化市的美食名吃也是丰富多样，这些你吃过吗？
黄米打糕
是通化地区著名的风味小吃，是融合了东北民间小吃和朝鲜族小吃的特点而成。因为它是将蒸熟的黄米放到槽子里用木槌捶打制成，故名“黄米打糕” 。食用时切成块，蘸上豆面，白糖或蜂蜜等，口感筋道，香甜美味。
?通化肉皮冻
坑烤鸡
品味一座城市，寻找一城美味。上期，小编为大家带来了藏在通化街头巷尾的老店系列，颇受大家喜爱。今天，小编继续带您“云”吃通化！带大家尝尝这家具有十几年历史的土窑坑烤老店——神碳烧鸽坊。
坑烤，即地坑烧烤，过去在咱们东北农村，人们曾经用灶坑，或在田间地头就地挖坑熏烤食物。如今，坑烤的工艺、口感经过了无数次改良，品种也由单一变得丰富。独特的味道，将人们从繁华都市的餐桌上拉回到古朴的童年岁月。
坑烤
吃的不仅仅是坑中烤制的食物，更能品尝到历史的悠远回味和童年的温馨回忆。眼前的土包就是主要烹饪“锅具” 。据厨师介绍，坑烤时先用木柴生火将坑中的砖头烤热，将已腌制好的食材放入坑中，然后将烧热的砖头放在坑里，用黄泥封好坑口，2个半小时后，就能吃到香气四溢的美食了。
坑烤看似简单，但其实蕴藏着很高的技术含量，炭火的多少和砖头的大小，是控制坑内温度的关键，也直接决定了食材的味道。肉类、鱼类、地瓜等不同质地的食材都是一起出锅，哪的温度高，哪里放什么肉，可真是个技术活！
经过了漫长的等待，美味终于出坑，打开锅盖余温还很高，热气腾腾夹杂着喷香喷香的味道，简直太完美了！
烤鸽子
坑烤的乳鸽有着与众不同的口感。因为包裹着锡纸，肉中的水分没有完全被带走，鸽肉不会柴，也不会过分的嫩，口感很有嚼头。鲜香美味，好吃到爆炸~
坑烤鸡
坑烤之后的笨鸡，有着淡淡的桦树木香味，皮脆肉嫩，色泽饱满，香味扑鼻。选用的农村活笨鸡，现杀现烤，在烤制过程中鸡皮内的油脂经过高温烘烤渗透到肉中，肉质香而不腻，嫩而有味！外表焦酥，入口醇香，肉滑香腻。香喷喷，油滋滋，馋到隔壁小孩原地转圈圈，光吃一顿压根不过瘾！
羊排羊腿
带皮羊腿个大肉厚，烤的很是入味，香得让人口水直流，肉食星人可千万别错过。坑烤羊排，香气四溢，肉质外脆里嫩，弥漫着松木的香味，肥而不腻。
坑烤后的鹅蛋、鸡蛋口感润滑，营养丰富；地瓜软糯香甜，回味无穷；土豆外酥里嫩，配上蘸料，满口留香。坑烤兔子，大鹅，江鲤鱼等让人垂涎三尺，各具特色。
坑烤美食体现着鲜明的东北特色，让大家在品尝美味的同时，也欣赏了一幕独具特色的美食文化艺术表演。就像小时候蹲在姥姥家的“灶坑边上”等待着烤制美食的到来！
【播客排行播客排行榜】锡纸包裹，更可口；回归自然，更有趣；原汁原味的美食是一种情感的追忆和对美好童年的回忆。这个寒冬到来之际，通化这座好吃、好看又好玩的城市，欢迎四方宾朋的到来！

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