1、原料:虾米50克、丝瓜两根、盐1茶匙 。
2、虾米泡温水至软,丝瓜去掉外皮切成滚刀状;
【虾米炒丝瓜】3、锅中放少许油,倒入丝瓜;
4、翻炒再倒入泡好的虾米;
5、加入适量的盐即可起锅 。
6、注意:虾米泡软一点比较好吃 。丝瓜的皮也别去太多了 。有些绿色可以口感更好 。颜色也好看 。
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