步骤如下：
1、准备一袋谷朊粉 ， 超市里就能买到；
2、准备一个盆或者一个锅 ， 里面放入半盆水 ， 加入少许盐；
3、倒入谷朊粉搅拌一下 ， 这里要注意谷朊粉是不需要加入酵母的 ， 千万不要放入酵母；
4、用揉面的方式揉成团；
5、揉至面团比较有弹性为止 ， 然后平摊在案板上 ， 用小刀从一边开始切成数个小段；
【怎样做面筋】6、然后用筷子夹住一头 ， 然后沿着一个方向开始缠绕；
7、然后锅中烧水 ， 把缠好的面筋放入锅中 ， 大火煮沸 ， 盖上锅盖 ， 煮制30分钟左右；
8、煮至面筋发白即可捞出 ， 因为非常劲道所以不容易熟 ， 所以尽量多煮一段时间；
9、然后用竹签穿起来 ， 用刀斜着划一下；
10、最后面筋就完成了 ， 你可以刷上一些辣椒酱这样吃 。

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