果蔬脆是健康食品 。
果蔬脆一般是指由新鲜的蔬菜、水果在真空状态下脱水制成的零食 。而且果蔬脆严格区别于薯片等膨化食品 , 所以果蔬脆属于营养健康的食品 。
果蔬脆的特点:
1、“三不变” , 即产品颜色、营养、味道不变化 。
2、不减少 , 不增加 , 产品除了水分 , 什么都没有减少;产品除了美味 , 什么都没有增加 。
3、采用国际先进的HACCP质量控制系统 , 运用国际先进的双透双渗脱水工艺 , 保留了果蔬中的营养成分和微量元素 。
【果蔬脆是健康食品吗】4、非膨化、非油炸 , 产品的生产工艺流程无膨化过程 , 使用真空低温油浴脱水技术 , 避免产品油炸过程 。
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