酒精是乙醇吗 酒里的酒精是乙醇吗


酒精是乙醇吗 酒里的酒精是乙醇吗

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【酒精是乙醇吗 酒里的酒精是乙醇吗】酒精是乙醇 , 乙醇是一种有机化合物 , 结构简式为CH3CH2OH或C2H5OH , 分子式为C2H6O , 俗称酒精 , 乙醇在常温常压下是一种易挥发的无色透明液体 , 低毒性 , 纯液体不可直接饮用 。乙醇的水溶液具有酒香的气味 , 并略带刺激性 , 味甘 。乙醇易燃 , 其蒸气能与空气形成爆炸性混合物 。乙醇能与水以任意比互溶 , 能与氯仿、乙醚、甲醇、丙酮和其他多数有机溶剂混溶 。