1、原料:鸡柳一袋(柳中最好,如果是用全柳,要把柳根、柳中、柳尖分开) 。鸡柳用水焯一下 。
2、调味料:姜片、葱片、干辣椒、花椒、八角,还可以加蒜 。
3、将净鸡柳用水煮熟 。(开锅后用文火慢炖,其中加葱、姜、花椒大料、咸盐少许,尖辣椒几个,海米几粒 。)
【红烧鸡柳怎么做】4、将炖熟的鸡柳捞出控干 。
5、将咸盐、白糖、料酒、味精和少许醋混合备用 。
6、油热后将控干的鸡柳烹炸,至金黄色,将调料均匀浇汁,视情况可加少许水,用文火炖5分钟左右(以入味为准) 。
7、淀粉加水勾芡,出锅前加少许香菜段 。
- 牛奶红枣炖鸡蛋花做法
- 红烧肉怎样不会柴 红烧肉如何不发柴
- 楼盘中的退道路红线是什么意思 道路红线是什么意思
- 道路施工不小心闯红灯会扣分吗 道路施工不小心闯红灯
- 武林外传展红绫是哪一集
- 冬天脸容易发红发烫是什么原因 冬天脸容易发红发烫是什么原因男生
- 等红灯时压侧面白实线 等红灯时压侧面白实线扣分吗
- 等红绿灯玩手机会被扣分吗 等红绿灯玩手机会被扣分吗上海
- 虾可以和西红柿一起吃吗
- 红色对中国人的意义 英语 红色对中国人的意义