鱿鱼蒸多久

1、鱿鱼一般是蒸8-10分钟即可 。
【鱿鱼蒸多久】2、做法:鱿鱼、生姜、葱丝、盐、料酒、蒸鱼豉油等材料备好 。
3、将鱿鱼头抽出 , 清除掉内脏 , 然后鱿鱼切成圈 , 摆放在盘子里 。
4、姜一部分切片 , 一部分剁成末;葱切葱段和葱丝 。
5、把葱段铺在盘底 , 上面放上鱿鱼 , 鱿鱼上撒一些姜片、葱段 。
6、加蒸鱼豉油、料酒、适量盐 。
7、蒸锅水开后 , 放入鱿鱼蒸熟 。
8、取出鱿鱼后 , 拿掉表面的葱段、姜片 。
9、另起锅倒入适量蒸鱼豉油 , 加少许糖 , 融化后浇在鱿鱼上 , 再撒上葱丝 。
10、锅内倒入食用油 , 油热后爆香几粒花椒 , 然后捞出花椒 , 放入姜片爆香 , 浇在鱿鱼上即可 。