【萝卜丝烧带鱼 萝卜丝烧蛏子】

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小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于萝卜丝烧带鱼这个都颇为感兴趣的 ， 那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧 。
1、带鱼剖开，去掉内脏和鱼鳍，头尾，洗净 。
2、用剪刀剪成段，沥干水分 。
3、白萝卜去皮 ， 打磨成细丝备用 。
4、锅里烧热油 ， 多放油，放入带鱼，小火煎至两面金黄 ， 待用 。
5、锅里留底油，放入姜蒜沫炒香 。
6、然后加入萝卜丝翻炒 。
7、等萝卜丝嫩了，再放入炒好的带鱼 。
8、锅中加入适量的料酒和水 。盖上锅盖，煨一会儿 。待汤汁稍干，加盐、味精调味 ， 撒上葱花出锅 。
本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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