空气炸锅美食谱 空气炸锅食谱窍门


空气炸锅美食谱 空气炸锅食谱窍门

文章插图
1、香酥鸡柳
(1)原料: 鸡脯肉 鸡蛋 面包糠 番茄酱 姜 淀粉 料酒 胡椒粉 盐 。
(2)制作:将鸡脯肉切成细丝加入少许盐、姜、料酒和淀粉等调味料拌均匀;鸡蛋加入盐拌均匀; 准备好淀粉、鸡蛋液和面包糠三种食材 , 将鸡脯肉丝依次加放入淀粉、鸡蛋液和面包糠裹一下 , 让鸡丝穿层“外衣”;
(3)将鸡脯肉丝放入东菱空气炸锅的炸篮中 , 按下东菱空气炸锅的控制面板上按钮 , 旋转至炸薯条的功能键 ,  时间到 , “香酥鸡柳”就制作好了 , 搭配上番茄酱一起上桌 。
2、豆腐猪肚菇肉丸汤
(1)原料:猪肚菇 豆腐 黑木耳 肉馅 鸡蛋 青蒜 姜末 淀粉 料酒 胡椒粉 盐 。
(2)制作:肉馅中加入盐 , 淀粉 , 料酒 , 胡椒粉和鸡蛋等顺着一个方向搅拌上劲; 调好的肉馅放入手中团后挤出肉丸放入东菱空气炸锅的炸篮中;加盖后按下炸制的功能键;
(3)时间到 ,  炸肉丸就制作好了 。将深煮锅放在东菱空气炸锅上 , 加入水 , 按下东菱空气炸锅上炖煮的功能键 , 放入炸好的肉丸、猪肚菇、豆腐和泡好的黑木耳进锅去煮 , 加盖焖煮三分钟 , 加入盐和胡椒粉调味 , 最后放入少许青蒜即可 。
3、烤土豆鸡腿
(1)原料: 琵琶鸡腿 土豆 姜片 料酒 生抽 蜂蜜 黑胡椒碎 盐 。
(2)制作:将琵琶鸡腿和去皮的土豆放进东菱空气炸锅的深煮锅中去煮 , 加入姜片和料酒 。
【空气炸锅美食谱 空气炸锅食谱窍门】(3)加盖后闷煮五分钟 , 煮至八、九成熟捞出备用 。将鸡腿加入少许盐、生抽等拌均匀 , 腌制一下后再在鸡腿表面刷一层蜂蜜;土豆加入盐和黑胡椒碎拌均匀;将鸡腿和土豆放入东菱空气炸锅的炸篮中 , 加盖后 , 按下东菱空气炸锅的旋钮设定油炸的功能键 , 时间到 , “烤土豆鸡腿”就完成了 。