荸荠能和木耳一起炒。
材料。荸荠8个,干黑木耳20克,新鲜尖米椒若干,蒜2瓣,香菜2根 , 油,盐,白糖,味精 。
步骤做法
1、荸荠去皮切成片,干黑木耳清水泡发后,用厨房纸吸水控干待用 。蒜拍碎,香菜只取根部,切成小段 。米椒叙切成小段 。
2、炒锅加热下食用油烧至5成热,下蒜末和米椒慢慢爆香 。
3、放荸荠在油里翻炒几下,接着下黑木耳同炒 。
【荸荠能和什么一起炒】4、炒至黑木耳有一点软塌,放白糖、盐和香菜根,炒匀锅中所有物,最后加味精即可起锅 。
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