简单又好吃的面有很多种,简单列举如下:
1、麻酱香拌面 。做法是首先将芝麻酱用少许熟的食用油调?。?然后加入适量的盐、糖、味极鲜和蚝油,搅拌均匀 。锅里水开后,把挂面放入,煮至成熟,捞出后 , 过凉水,沥水装盘 。最后拌上少许的芝麻油防止面条黏连,浇上第一步搅拌好的酱汁即可 。
2、潮式拌面 。做法是首先将白醋、生抽和猪油调在一起待用,然后煮面条并将其过一遍冷水,沥干水分后倒入调好的酱料 , 搅拌均匀 。最后煎一个荷包蛋放在面上,撒上葱花即可 。
【简单又好吃的面有哪些】3、蚝油捞虾子面 。做法是首先往锅里加适量水,凉水下面煮开后,再煮1至2分钟,然后捞起面,沥干水份 。最后调入麻油和蚝油,拌匀即可 。
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