【如何做餐饮经营预算表】1、预算主要分为收入和支出两块,总收入减去总支出就是利润,当然如果利润是负值,那就是亏损了 。
2、收入:主要是营业收入,也就是每天卖了多少钱,当然有时候可能会有一些非营业性收入 。
3、支出:主要是月度水、电、煤气、人员工资、供应商货款、税收、维修、房租等费用 。
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